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防疫期間海南的社區(qū)團(tuán)購(gòu)火了 是曇花一現(xiàn)還是藍(lán)海一片？

來(lái)源：南海網(wǎng)     作者：周靜泊 范帥帥    2020-03-13

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　　2020年初，一場(chǎng)突如其來(lái)的新冠肺炎疫情大大縮小了海南人的活動(dòng)半徑。從一月底到幾乎整個(gè)二月，原本車水馬龍的街道變得冷清寂靜，各個(gè)大中型商業(yè)綜合體閉門謝客，城市安靜了下來(lái)，宅在家里，成了大多數(shù)人生活的“主旋律”。在這一特殊時(shí)期，社區(qū)團(tuán)購(gòu)在海口火了。

　　方便、實(shí)惠，消費(fèi)者愿意買單；現(xiàn)金流壓力小、縮減中間環(huán)節(jié)成本獲取利潤(rùn)空間，吸引不少個(gè)人和企業(yè)入局；產(chǎn)品出貨價(jià)提高，供貨方也樂(lè)見(jiàn)其成。但監(jiān)管機(jī)制、信用擔(dān)保等方面還需完善。疫情過(guò)后，社區(qū)團(tuán)購(gòu)這一O2O（線上到線下）社會(huì)零售新形式將是曇花一現(xiàn)還是藍(lán)海一片?

　　疫情期間人被“不可抗力”留在家里 社區(qū)團(tuán)購(gòu)走紅

　　都說(shuō)民以食為天，關(guān)系到百姓一日三餐的生鮮供應(yīng)，成了社區(qū)團(tuán)購(gòu)的“主戰(zhàn)場(chǎng)”。

　　“一會(huì)開(kāi)瓊海本地山林雞團(tuán)購(gòu)，殺好的，母雞每只36.5元，公雞每只30.5元，要的親在群里接龍啦……”

　　手機(jī)上點(diǎn)一點(diǎn)就能下單，不用出小區(qū)就能取貨。方便，是許多市民愿意嘗試通過(guò)社區(qū)團(tuán)購(gòu)購(gòu)物的第一個(gè)理由。在疫情防控的特殊時(shí)期，社區(qū)團(tuán)購(gòu)也給市民提供了相對(duì)豐富的選擇。

　　“二月初我們?nèi)覐氖⊥饣睾？冢蛹腋綦x14天，不能出去，就試著在小區(qū)微信群里團(tuán)購(gòu)買菜買肉。幾次買下來(lái)，總體來(lái)說(shuō)社區(qū)團(tuán)購(gòu)的價(jià)格要比市場(chǎng)和超市稍微便宜一點(diǎn)，方便，品質(zhì)也差不多?！焙？谑忻耜愊壬f(shuō)，他們小區(qū)有好幾個(gè)團(tuán)購(gòu)群，團(tuán)長(zhǎng)(即社區(qū)團(tuán)購(gòu)發(fā)起人)有好幾位，從菜、肉、海鮮，到手工牛肉丸、自制蛋餃、手作蛋糕等都在賣，每天群里好不熱鬧。

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蔬菜、水果、肉類等生鮮產(chǎn)品是社區(qū)團(tuán)購(gòu)的主要品類。采訪對(duì)象供圖

　　社區(qū)團(tuán)購(gòu)，并不是這次疫情期間才出現(xiàn)的新鮮事物。

　　家住?？谑协偵絽^(qū)某小區(qū)的市民曾先生說(shuō)，疫情之前，小區(qū)的業(yè)主群里就經(jīng)常有人開(kāi)團(tuán)，不過(guò)那時(shí)因?yàn)樯痰甓奸_(kāi)著，大家也不會(huì)宅著不出門，團(tuán)購(gòu)賣的都是一些特色產(chǎn)品，不像疫情期間銷售的品種這么多。

　　“社區(qū)團(tuán)購(gòu)和之前火過(guò)的微商一樣，是社群電商的一種。”海南省商務(wù)廳電子商務(wù)處處長(zhǎng)林海云說(shuō)。

　　社區(qū)團(tuán)購(gòu)模式不新，但不少“團(tuán)長(zhǎng)”很新。

疫情防控期間，海口市許多小區(qū)的業(yè)主微信群都發(fā)展成了團(tuán)購(gòu)群。采訪對(duì)象供圖

　　今年二月初，?？谑忻穹壬统闪艘幻媛毜男率帧皥F(tuán)長(zhǎng)”。起初，熱心公益的他為了幫海南愛(ài)心扶貧網(wǎng)上的農(nóng)戶拓寬銷路，在小區(qū)群里開(kāi)團(tuán)賣地瓜、百香果、石榴等農(nóng)產(chǎn)品，后來(lái)又幫老家的親戚賣雞鴨等。符先生粗略算了算，這一個(gè)多月他幫忙賣出了100多斤百香果、1000多斤地瓜，石榴更是賣出去兩三千斤，參加團(tuán)購(gòu)的小區(qū)業(yè)主現(xiàn)在都管他叫“石榴哥”。有了穩(wěn)定的客戶群體和口碑后，現(xiàn)在也有一些餐飲店找符先生幫忙代銷一些加工過(guò)的生鮮產(chǎn)品。

　　“我做團(tuán)購(gòu)的初衷就是為了公益，這么多單做下來(lái)，有85%的單我相當(dāng)于是做義工，不掙錢的，后面有些商家找上我了，我才掙一些辛苦費(fèi)。”符先生說(shuō)，社區(qū)團(tuán)購(gòu)的差事既繁瑣又辛苦，挨個(gè)聯(lián)系貨源，攢足客源開(kāi)團(tuán)后，又得挨個(gè)送貨，有時(shí)業(yè)主不能及時(shí)取貨，生鮮還得暫存在他家。疫情過(guò)去后，他應(yīng)該不會(huì)再兼職做“團(tuán)長(zhǎng)”了。但他知道現(xiàn)在小區(qū)微信群里也有些不是業(yè)主的人專門進(jìn)群發(fā)團(tuán)購(gòu)，他們看中了其中的商機(jī)。

　　2月29日上午11時(shí)，由南海網(wǎng)、南國(guó)都市報(bào)、海南愛(ài)心扶貧網(wǎng)聯(lián)合舉辦的“百團(tuán)聯(lián)采 愛(ài)心助農(nóng)”社區(qū)團(tuán)購(gòu)直播大行動(dòng)在南瓜種植基地?zé)崃﹂_(kāi)啟，南海網(wǎng)主持人天琴進(jìn)行直播帶貨。南海網(wǎng)記者 莫光法 攝

　　“社會(huì)新零售”模式紅利多 未來(lái)或迎來(lái)一片藍(lán)海

　　在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域深耕了20來(lái)年的陸從祥幾年前就看到了社區(qū)團(tuán)購(gòu)這一模式的潛力。經(jīng)過(guò)兩年多的學(xué)習(xí)、調(diào)研和籌備，2019年，陸從祥在海南做了一個(gè)社區(qū)電商平臺(tái)。

　　在陸從祥看來(lái)，首先，社區(qū)團(tuán)購(gòu)這一社區(qū)型零售模式直接對(duì)接了生產(chǎn)者和消費(fèi)者，精簡(jiǎn)了中間環(huán)節(jié)，省下抽成和中間運(yùn)輸費(fèi)用。農(nóng)民以比傳統(tǒng)銷售模式中高的售價(jià)賣出農(nóng)副產(chǎn)品的同時(shí)，消費(fèi)者能用更便宜的價(jià)格買到這些農(nóng)副產(chǎn)品。

　　“過(guò)去農(nóng)產(chǎn)品銷售，中間環(huán)節(jié)至少要過(guò)三四道。農(nóng)業(yè)經(jīng)紀(jì)人先去地頭找貨，再介紹給大批發(fā)商來(lái)采購(gòu)，裝車發(fā)到全國(guó)各地的大型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)，這些市場(chǎng)再供貨給各菜攤、水果店等，這些環(huán)節(jié)中產(chǎn)生了幾次運(yùn)輸和人力成本，所以地頭幾毛錢一斤的農(nóng)產(chǎn)品，最終到市民手上時(shí)已經(jīng)變成了四五塊?！标憦南檎f(shuō)，社區(qū)團(tuán)購(gòu)模式能將多個(gè)中間環(huán)節(jié)縮減為一個(gè)，從而解決這些問(wèn)題。

　　其次，社區(qū)團(tuán)購(gòu)是“以銷定存”，作為中間商的平臺(tái)企業(yè)或個(gè)人的現(xiàn)金流壓力小，因?yàn)轭櫩投际歉读硕ń鸷?，中間商才去采購(gòu)。同樣，中間商能很快付款，對(duì)供應(yīng)商而言，賬期短，資金壓力小，也就愿意給出更低的價(jià)格。

　　“對(duì)比其他零售行業(yè)，社區(qū)團(tuán)購(gòu)的復(fù)購(gòu)率有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。”陸從祥告訴記者，蔬菜水果和蛋禽肉是生活必需品，社區(qū)團(tuán)購(gòu)做好了的話，價(jià)格、品質(zhì)、售后、便利性等方面會(huì)比菜市場(chǎng)和商超有優(yōu)勢(shì)，易吸引回頭客，復(fù)購(gòu)率預(yù)計(jì)能達(dá)50%以上。

　　“這一領(lǐng)域目前還是一片藍(lán)海。”陸從祥說(shuō)。

　　海南大學(xué)教授、海南微思維區(qū)域經(jīng)濟(jì)研究院院長(zhǎng)鐘哲輝也看好社區(qū)團(tuán)購(gòu)模式未來(lái)的發(fā)展。

　　在鐘哲輝眼里，這次疫情讓社區(qū)團(tuán)購(gòu)走進(jìn)大眾視野，它或許會(huì)成為未來(lái)應(yīng)急防控模式中的一環(huán)。待疫情過(guò)后，社會(huì)將趨于穩(wěn)定，社區(qū)團(tuán)購(gòu)這一模式會(huì)繼續(xù)發(fā)展成熟并推廣到更多領(lǐng)域，未來(lái)以平臺(tái)為主的O2O新經(jīng)濟(jì)模式就會(huì)產(chǎn)生。所以這種模式前景廣闊，發(fā)展?jié)摿艽蟆?/span>

　　如何加強(qiáng)監(jiān)管提升服務(wù)？職能部門和從業(yè)者面臨考驗(yàn)

　　目前，社區(qū)團(tuán)購(gòu)模式要做大，路上還有一些障礙需要跨越。

　　首當(dāng)其沖的就是監(jiān)管問(wèn)題。

　　“我開(kāi)團(tuán)賣的生鮮產(chǎn)品，我自己都得買來(lái)試過(guò)，才能放心推薦給大家，因?yàn)槲易约阂沧≡谛^(qū)里，大家低頭不見(jiàn)抬頭見(jiàn)。”“石榴哥”符先生說(shuō)。

　　市民陳先生覺(jué)得，社區(qū)團(tuán)購(gòu)的商品也會(huì)經(jīng)過(guò)“優(yōu)勝劣汰”，一些不夠物美價(jià)廉的東西就不會(huì)再開(kāi)團(tuán)了。

　　陸從祥則認(rèn)為，對(duì)于商品質(zhì)量如何把關(guān)，取決于平臺(tái)企業(yè)對(duì)這件事的態(tài)度。如果把這件事當(dāng)作一個(gè)事業(yè)來(lái)經(jīng)營(yíng)，長(zhǎng)久發(fā)展，肯定要加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品的把關(guān)。

　　不過(guò)，光靠用戶口碑和“團(tuán)長(zhǎng)”、平臺(tái)自律來(lái)監(jiān)管，肯定是不夠的。

　　“不好監(jiān)管，出售的商品有些可能還是‘三無(wú)產(chǎn)品’?！绷趾Ｔ票硎?，社區(qū)團(tuán)購(gòu)模式發(fā)展過(guò)程中，監(jiān)管部門需要對(duì)其加以規(guī)范。

　　如何才能做好監(jiān)管?鐘哲輝認(rèn)為，政府職能部門可以將產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管的關(guān)口前移。以農(nóng)產(chǎn)品為例，在農(nóng)產(chǎn)品種植時(shí)就開(kāi)始進(jìn)行監(jiān)控，包括產(chǎn)品質(zhì)量、農(nóng)藥殘留等，讓這一過(guò)程實(shí)現(xiàn)可追溯。

　　陸從祥則認(rèn)為，要想把“溯源”這一機(jī)制真正落實(shí)到位并不容易，實(shí)際推廣起來(lái)是需要成本的，靠農(nóng)戶個(gè)人去做是很難的，采取企業(yè)運(yùn)作、政府補(bǔ)貼的形式或許行得通。

　　其次，社區(qū)團(tuán)購(gòu)大多是以預(yù)付款的形式進(jìn)行交易。鐘哲輝認(rèn)為，這一模式要繼續(xù)發(fā)展，就需要有第三方平臺(tái)解決預(yù)付款的信用擔(dān)保問(wèn)題，以防中間商“卷款走人”。

　　目前已有機(jī)構(gòu)提供預(yù)付款信用擔(dān)保服務(wù)。據(jù)陸從祥了解，國(guó)內(nèi)已有銀聯(lián)、匯聚支付等平臺(tái)能承擔(dān)這一角色。

　　2月29日上午，扶貧種植基地的12萬(wàn)斤南瓜在?？谟琅d電商扶貧中心進(jìn)行備貨分裝。南海網(wǎng)記者 李昊 攝

　　另外，物流能力、配送、調(diào)配等對(duì)目前以生鮮產(chǎn)品為主的社區(qū)團(tuán)購(gòu)也是一大考驗(yàn)。配送速度若沒(méi)跟上，或是沒(méi)有冷鏈物流，都會(huì)讓貨品的新鮮度大打折扣。當(dāng)顧客見(jiàn)到送來(lái)的水果爛了、肉散發(fā)出異味、海鮮也不再新鮮時(shí)，如果“團(tuán)長(zhǎng)”或平臺(tái)沒(méi)能提供令人滿意的善后服務(wù)，客源流失是必然的。

　　而且，即便很多人認(rèn)為社區(qū)團(tuán)購(gòu)前景廣闊，但并不代表入了這行的人都能成為“風(fēng)口上飛起來(lái)的那只豬”。

　　陸從祥認(rèn)為，隨著行業(yè)發(fā)展逐漸成熟，一時(shí)興起做社區(qū)團(tuán)購(gòu)的“散戶”會(huì)因?yàn)闊o(wú)力做好供應(yīng)鏈、物流、服務(wù)等環(huán)節(jié)，逐漸退出市場(chǎng)，跑道上只會(huì)留下企業(yè)、平臺(tái)等“專業(yè)玩家”。而社區(qū)團(tuán)購(gòu)只是一種模式，企業(yè)想要長(zhǎng)久發(fā)展，還需要將它與傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，而不是純粹為了做電商而做電商。

2月29日上午，?？诤：胶劳ケ痹沸^(qū)的社區(qū)團(tuán)長(zhǎng)收到下單的南瓜，下單到家僅需1小時(shí)。南海網(wǎng)記者 李昊 攝

　　農(nóng)戶迎來(lái)致富新機(jī)遇 專家建議：向標(biāo)準(zhǔn)化品牌化轉(zhuǎn)型

　　社區(qū)團(tuán)購(gòu)模式發(fā)展，對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品種植戶、養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)也是機(jī)遇。在疫情期間，社區(qū)團(tuán)購(gòu)解決了海南許多脫貧戶和扶貧農(nóng)業(yè)合作社生產(chǎn)的瓜果蔬菜、禽畜的銷路問(wèn)題。

　　“社區(qū)團(tuán)購(gòu)這種直采直發(fā)、直送社區(qū)的模式對(duì)農(nóng)戶和合作社有促進(jìn)作用?！绷趾Ｔ普f(shuō)。

　　鐘哲輝和陸從祥都認(rèn)為，農(nóng)業(yè)部門應(yīng)做好市場(chǎng)預(yù)警工作，科學(xué)引導(dǎo)農(nóng)戶適時(shí)調(diào)整種植的作物，并加強(qiáng)生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)，提供市場(chǎng)評(píng)估意見(jiàn)。

　　“過(guò)去農(nóng)民種東西多是盲目的，去年什么農(nóng)產(chǎn)品賣得好，今年就繼續(xù)種什么，豐產(chǎn)不豐收的情況并不少見(jiàn)。要避免這個(gè)情況?！标憦南檎f(shuō)。

　　鐘哲輝建議，農(nóng)業(yè)部門應(yīng)摸底了解轄區(qū)大面積種植的農(nóng)作物開(kāi)花、結(jié)果、上市的時(shí)間，可能遭遇極端天氣等狀況要提前預(yù)警。同時(shí)也要了解國(guó)內(nèi)其他省份農(nóng)產(chǎn)品的種植生產(chǎn)情況，引導(dǎo)農(nóng)戶差異化種植。此外，政府部門要引導(dǎo)海南農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化。

　　“未來(lái)，是品牌化農(nóng)業(yè)的世界?！彼f(shuō)，農(nóng)民應(yīng)該和專業(yè)合作社抱團(tuán)發(fā)展，在懂生產(chǎn)、懂銷售的專業(yè)人員指導(dǎo)下，向品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展。

　　南海網(wǎng)、南海網(wǎng)客戶端、南國(guó)都市報(bào)?？?月13日訊 記者 周靜泊 實(shí)習(xí)生 范帥帥