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屯昌扶貧三黃雞如何從鄉(xiāng)間地頭走向消費者的餐桌？來看看它的“旅行”
來源：海南日報
作者：傅人意 陳穎 2020-06-01
海南日報記者傅人意通訊員陳穎
一只扶貧三黃雞，要經(jīng)歷什么樣的“旅行”，才能從鄉(xiāng)間地頭，走向消費者的餐桌?
“來看看落根村土生土長的走地雞，羽毛黃、爪黃、喙黃，是我們縣重點扶持發(fā)展的‘三黃雞’，清炒、燉湯、白切味道都很正!”
5月29日，在海南省消費扶貧“春風(fēng)大行動”愛心扶貧大集市中國銀行海南分行專場，屯昌縣供銷社下屬屯供樂農(nóng)電商公司副總經(jīng)理王冰賣力地向在場消費者吆喝。
屯昌縣南呂鎮(zhèn)落根村有建檔立卡貧困戶93戶。去年，在縣鎮(zhèn)兩級政府支持下，落根村積極爭取資金，扶持陳有賢等44名建檔立卡貧困戶成立了祥和合作社，專門養(yǎng)殖三黃雞。
“三黃雞主要吃稻谷等五谷雜糧，還有林地里的小蟲子長大，絕對健康!”陳有賢說，為了養(yǎng)好雞，村里從建雞舍開始便實行統(tǒng)一管理，由村委會和合作社提供養(yǎng)殖技術(shù)支持，建檔立卡貧困戶負(fù)責(zé)散養(yǎng)。
雞養(yǎng)好了賣給誰?價錢如何?“裸雞約3.5至3.8斤，我們按每只58元收購，每斤16元左右?！蓖醣f，屯供樂農(nóng)電商公司密切溝通鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府和供銷社，收購回來的雞經(jīng)統(tǒng)一集中屠宰、真空包裝、冷藏和物流配送，直接運(yùn)送到省里舉辦的扶貧大集市上銷售，每只僅售68元。
減少中間環(huán)節(jié)、堅持“零利潤”銷售，這樣的三黃雞在海南愛心扶貧網(wǎng)屯昌館和供銷社愛心扶貧大集市上收獲了消費者的青睞，也最大限度保證建檔立卡貧困戶利益。
從田間地頭直達(dá)扶貧市集，不少消費者對三黃雞的價格和品質(zhì)都很滿意?！叭S雞和雞蛋價格都很公道，品質(zhì)也很好，我都買了不少!”中國銀行秀英支行個人經(jīng)營部一位工作人員說。
屯昌縣郵政公司職工、落根村幫扶責(zé)任人馮朝勝說，“合作社年產(chǎn)肉雞60多萬只，由村委會和合作社統(tǒng)一銷售，合作社僅收取2%的利潤作為技術(shù)指導(dǎo)費用，建檔立卡貧困戶可分得98%的收益。”
“去年加入合作社的建檔立卡貧困戶都賺到錢了，今年更是加大資金投入力度，目前還有14萬多只落根三黃雞待銷?！标愑匈t的話語里滿是期待。
據(jù)悉，自去年11月以來，屯供樂農(nóng)電商公司已累計銷售價值10萬多元的落根村扶貧產(chǎn)品。5月29日當(dāng)天的愛心扶貧大集市設(shè)19個攤位，現(xiàn)場銷售額約19萬元。
(本報?？?月31日訊)
原標(biāo)題：一只扶貧三黃雞的“旅行”
責(zé)任編輯：武海霞
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