
5月始,海南熱帶水果進(jìn)入盛產(chǎn)季,荔枝、芒果、火龍果、龍眼、黃皮、紅毛丹、山竹……這些誘人水果繽紛登場(chǎng)。除了去附近市場(chǎng)選購(gòu)當(dāng)季熱帶水果外,在??诘呐笥堰€可以去南北水果市場(chǎng)一次性多采購(gòu)些。南北水果市場(chǎng)位于瓊山區(qū)中山南路,是海南最大的水果批發(fā)市場(chǎng),這里的熱帶水果品種最齊全、銷量最大。當(dāng)然,最極致的享樂(lè)莫過(guò)于邊采邊吃,小編特為您呈上采摘好去處,節(jié)假日攜家人朋友擇一處鄉(xiāng)村采摘園,吃農(nóng)家飯、休閑游玩,盡情感受大自然的恩賜,享受豐收帶來(lái)的樂(lè)趣吧。
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嫩青帶紅的表皮、潔白透亮的果肉、清甜可口的味道,荔枝實(shí)在是招人喜愛(ài)的珍品?!袄笾?,南果也,理地愈南愈美?!?海南有2000多年的荔枝種植歷史。海南荔枝品質(zhì)優(yōu)良、產(chǎn)量豐富,主要種類有妃子笑、荔枝王、白糖罌、白蠟、大丁香、糯米糍、無(wú)核荔枝等,其中,荔枝王和無(wú)核荔枝是海南獨(dú)具特色品種。
??谑协偵絽^(qū)是火山荔枝主產(chǎn)地,是全國(guó)最大的荔枝早熟基地,也是海南省荔枝種植主要基地。其中,瓊山區(qū)三門(mén)坡鎮(zhèn)獲得農(nóng)業(yè)部認(rèn)定的“全國(guó)一村一品示范村鎮(zhèn)”稱號(hào),獲頒中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)證書(shū)。
??谑行阌^(qū)永興鎮(zhèn)享有世界荔枝基因種源庫(kù)美譽(yù),成功推出農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品和國(guó)家工商總局地理標(biāo)志證明商標(biāo)產(chǎn)品。荔枝王的母樹(shù)就位于永興鎮(zhèn),是荔枝中個(gè)頭最大的品種。
采摘時(shí)間:海南荔枝一般在5-6月成熟集中上市,少部分7-8月成熟上市。
采摘推薦:??诃偵絽^(qū)三門(mén)坡鎮(zhèn)、云龍鎮(zhèn)、紅旗鎮(zhèn)、舊州鎮(zhèn)、大坡鎮(zhèn)、甲子鎮(zhèn)等;??谛阌^(qū)永興鎮(zhèn)荔枝園種植基地。
荔枝好吃,但多吃易上火,可以先把荔枝連皮浸入淡鹽水中15分鐘,然后把水倒掉、放進(jìn)冰箱冷藏3-4小時(shí)后食用,不僅不會(huì)上火,還能解滯、增加食欲。
昌江采“百年”芒果
芒果是熱帶水果之王,又名“望果”,即取意“希望之果”。海南芒果果嫩多汁、濃郁芳醇、營(yíng)養(yǎng)豐富,品質(zhì)可與世界著名的菲律賓呂宋島的芒果媲美。主要品種有象牙芒、白玉芒、青皮芒、呂宋芒、貴妃芒、雞蛋芒、澳芒、臺(tái)農(nóng)芒、金煌芒、辣椒芒、蘋(píng)果芒、腰芒、凱特芒等。昌江芒果種植歷史悠久,現(xiàn)存的百年芒果“樹(shù)王”超過(guò)三百歲,樹(shù)高15.1米,位于昌江縣七叉鎮(zhèn)乙勞村委會(huì)機(jī)構(gòu)村。昌江氣候條件優(yōu)越、土地肥沃,有金煌、紅玉、臺(tái)農(nóng)等品種,種植面積超過(guò)6萬(wàn)多畝,其芒果種植面積和產(chǎn)量均居全省前列,是海南重要的生態(tài)芒果種植示范基地,被評(píng)為全國(guó)優(yōu)質(zhì)芒果生產(chǎn)基地和中國(guó)芒果之鄉(xiāng)。2018年,“昌江芒果”獲批農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。采摘時(shí)間:海南芒果一般在5、6月成熟集中,秋芒則在9、10月間收獲。采摘推薦:昌江縣的七叉鎮(zhèn)、石碌鎮(zhèn)、棋子灣專道等。
到昌江采摘品嘗芒果后,還可以飽覽昌江美景。昌江主要景點(diǎn)有,霸王嶺國(guó)家森林公園、棋子灣(2015年被評(píng)為“海南十大最美海灣”)旅游度假區(qū)等,棋子灣和霸王嶺被列入海南國(guó)際旅游島規(guī)劃建設(shè)的17個(gè)重點(diǎn)景區(qū)。
東方采“北緯18°”火龍果
火龍果有兩個(gè)品種,一種是紅心的,另一種是白心的,紅心火龍果是人工培育的新品種。口感上,紅心火龍果比白心火龍果味道更甜、更軟糯,且富含花青素,具有很好的抗氧化作用和美容效果。
海南東方市位于北緯18°黃金度假緯線上(和火龍果原產(chǎn)地墨西哥幾乎同一緯度),有“中國(guó)火龍果原鄉(xiāng)”的稱號(hào),擁有近6萬(wàn)畝種植規(guī)模,是我國(guó)重要的紅心火龍果產(chǎn)區(qū)。東方市獨(dú)特的熱帶海洋氣候與地理環(huán)境,使得這里生產(chǎn)的火龍果植株病害少,果實(shí)鮮紅艷麗、肉質(zhì)細(xì)嫩緊實(shí)、果香濃郁、糖度高、肉厚皮薄。
采摘時(shí)間:海南的火龍果一般在是5到12月份成熟。
采摘推薦:東方市八所鎮(zhèn)北緯18度火龍果種植基地。
東方市是海南第三大濱海城市,擁有良好的濱海岸線資源,比如東方市的標(biāo)志性海濱旅游景點(diǎn)魚(yú)鱗洲、海東方沙灘公園景區(qū)等,除了欣賞迷人的熱帶濱海風(fēng)光,還可以嘗嘗四更烤乳豬、鹽焗羊肉、小酸瓜燉鯊魚(yú)等當(dāng)?shù)刂厣朗?。東方市是花梨之鄉(xiāng),素有"世界花梨看中國(guó),中國(guó)花梨在海南,海南花梨數(shù)東方"之美譽(yù)。
儋州采“黃金”黃皮
六月初,海南黃皮漸漸從青綠色變成金黃色,喜愛(ài)黃皮的人很快能大快朵頤了。在民間,黃皮果有“果中之寶”的稱號(hào),果肉酸甜可口、鮮嫩多汁,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高,還可幫助消化、清熱化淤、止咳清痰。“海南黃皮看儋州,儋州黃皮看大成,大成黃皮看南吉”,儋州市大成鎮(zhèn)推賽村南吉村現(xiàn)有6000株黃皮樹(shù),掛果的達(dá)3400株,百年以上的老樹(shù)有300多株。自古以來(lái),南吉村居民就有在房前屋后種植黃皮的歷史,得天獨(dú)厚的氣溫、降水、土質(zhì),成就了南吉黃皮優(yōu)良的品質(zhì)。
采摘時(shí)間:每年六月,正是黃皮成熟的季節(jié)。采摘推薦:儋州南吉村百年黃皮園,位于225國(guó)道156公里。儋州市大成鎮(zhèn)南吉村專門(mén)打造了具有本地特色的農(nóng)家樂(lè),游客不僅可以摘黃皮、吃黃皮,還可以在農(nóng)家樂(lè)里品嘗黃皮雞、黃皮豬腳、撈葉煎蛋、黃皮寄生茶等特色菜肴。
瓊海采黑金剛蓮霧
椰子的椰汁被譽(yù)為“樹(shù)上天然礦泉水”,在海南還有一種水果也被譽(yù)為“樹(shù)上天然礦泉水”——海南黑金剛蓮霧,含水量高達(dá)90%。海南黑金剛蓮霧能汲取充足的陽(yáng)光和雨露,土壤硒元素極為豐富,生長(zhǎng)的黑金剛蓮霧個(gè)頭大、果皮顏色更深、果肉肥厚汁多、口感也更清脆甘甜,與荔枝一樣皆為天賜良物。
瓊海市是蓮霧之鄉(xiāng),中央電視臺(tái)每日農(nóng)經(jīng)欄目曾以題為《多收一茬的蓮霧》專題報(bào)道了瓊海市大路鎮(zhèn)特色農(nóng)產(chǎn)品五朵金花之一的黑金剛蓮霧。大路鎮(zhèn)當(dāng)?shù)匚锂a(chǎn)主要都是農(nóng)產(chǎn)品,出名的有大路大米、大路花生油、大路咸鴨蛋、大路牛肉、大路粽子等。
采摘時(shí)間:海南果農(nóng)通過(guò)控制蓮霧樹(shù)的開(kāi)花時(shí)間,將黑金剛蓮霧的結(jié)果時(shí)間控制在每年的1-2月和5-6月。
采摘推薦:瓊海市大路鎮(zhèn)多果合作社。
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龍眼,也稱桂圓,歷史上有南方“桂圓”北“人參”之稱,與荔枝、香蕉、菠蘿同為華南四大珍果,自古受人們喜愛(ài),更視為珍貴補(bǔ)品。海南是龍眼的原產(chǎn)地之一,出產(chǎn)的龍眼果肉緊實(shí)多汁、鮮嫩有彈性、有蜂蜜的甜味。海南龍眼在全島均有分布,產(chǎn)地主要集中在海口市的永興地區(qū)、定安等地。采摘時(shí)間:海南龍眼一般7-10月份集中上市。采摘推薦:海口市秀英區(qū)永興鎮(zhèn)和瓊山區(qū)紅旗鎮(zhèn)、石山鎮(zhèn)、舊州鎮(zhèn),以及定安縣龍河鎮(zhèn)。
保亭采美艷紅毛丹
紅毛丹是熱帶珍稀水果,因其果殼生滿紅毛而得名,外形美觀、肉質(zhì)細(xì)嫩、鮮美爽口、營(yíng)養(yǎng)豐富,深受大眾喜愛(ài)。海南保亭紅毛丹是國(guó)家地理標(biāo)志品牌產(chǎn)品,從2012年至今,保亭已成功舉辦了多屆紅毛丹采摘季活動(dòng),吸引眾多的游客前來(lái)體驗(yàn)。
采摘時(shí)間:紅毛丹成熟采摘期長(zhǎng),可從7月持續(xù)到10月。
采摘推薦:保亭縣加茂鎮(zhèn)、三道鎮(zhèn)、響水鎮(zhèn)、什玲鎮(zhèn)等。
保亭縣以黎苗民俗文化、熱帶雨林溫泉等元素著稱。體驗(yàn)紅毛丹采摘樂(lè)趣后,可以到保亭的檳榔谷景區(qū)、七仙嶺景區(qū)、千龍洞等景區(qū)游玩,品嘗當(dāng)?shù)靥厣朗常簳?huì)上樹(shù)的雞、會(huì)飛的鴨、不回家的牛、五條腿的豬、逆流而上的魚(yú)……。
五指山采“水果皇后”山竹
竹水分多、營(yíng)養(yǎng)足,雪白色的果肉酸甜爽口,一直被譽(yù)為“水果皇后”,是夏季最暢銷的時(shí)令水果之一,深受大家喜愛(ài)。由于培育一棵山竹樹(shù)需要十年以上,且果實(shí)采摘困難,增加了成本,所以山竹的市場(chǎng)價(jià)格也較高。海南五指山是國(guó)內(nèi)山竹產(chǎn)量最大地區(qū),經(jīng)過(guò)多年的試種培育,五指山山竹掛果面積接近總面積的一半,口感和品質(zhì)皆屬上乘。五指山市毛道鄉(xiāng)是海南山竹果產(chǎn)銷量最大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
挑選山竹:
一看果蒂,果蒂為綠色則新鮮,暗沉則不新鮮。
二捏外殼,外殼捏下去有凹陷的感覺(jué),較軟,說(shuō)明山竹是好的。如果山竹的外殼捏起來(lái)很硬,說(shuō)明山竹不新鮮了。
三數(shù)蒂瓣,山竹花瓣的數(shù)目為4-8瓣,花瓣數(shù)目越多,說(shuō)明果肉片數(shù)越多,果核就越小。
四聞表皮,新鮮山竹果皮會(huì)散發(fā)出一種清香味,存放很久的山竹則沒(méi)有什么味道。
采摘時(shí)間:每年的8至9月份,是山竹果的采摘期。
采摘推薦:五指山市毛道鄉(xiāng)。
澄邁采“國(guó)宴”福橙
福橙是海南澄邁縣的特產(chǎn)水果,果實(shí)個(gè)大,表色金黃、肉質(zhì)橙紅、皮薄汁多、味清香甜,有機(jī)質(zhì)和硒元素含量非常高。2018年,澄邁福橙被評(píng)定為“中國(guó)國(guó)宴特供水果”,成為我國(guó)進(jìn)入國(guó)宴招待外國(guó)元首和重要貴賓的唯一橙類果品,因而一舉成名,身價(jià)倍增,并分別被授予“全國(guó)最具特色產(chǎn)品”、“中國(guó)國(guó)家女子舉重隊(duì)專用果品”、“中國(guó)十大名橙”等,澄邁縣也被授予“中國(guó)福橙之鄉(xiāng)”。
采摘時(shí)間:福橙果一般在10月初開(kāi)始著色,到11-12月份完全成熟。采摘推薦:澄邁縣金江鎮(zhèn)、福山鎮(zhèn)、老城鎮(zhèn)、橋頭鎮(zhèn)、大豐鎮(zhèn)、瑞溪鎮(zhèn)、永發(fā)鎮(zhèn)等7個(gè)鎮(zhèn)。澄邁縣不僅是福橙之鄉(xiāng),還有著“世界長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)”“中國(guó)綠色名縣”“中國(guó)美麗鄉(xiāng)村建設(shè)示范縣”等稱號(hào)。到這里采摘的同時(shí)既可以感受美麗鄉(xiāng)村的風(fēng)貌,愛(ài)喝咖啡的朋友還可以到福山鎮(zhèn)品嘗遠(yuǎn)近聞名、濃郁芳香的福山咖啡,福山咖啡享有“天涯珍寶”、“瓊州一絕”的美譽(yù),獲批為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。
瓊中采佳品綠橙
海南綠橙以皮綠、橙甜、汁多、皮薄稱著全國(guó),有“南國(guó)佳果” “橙類王子”之美稱,是難得的上乘水果。
瓊中縣位于海南生態(tài)核心區(qū),具有“海南之心、三江之源、森林王國(guó)、綠橙之鄉(xiāng)、黎苗家園”的美稱。這里土地肥沃、日照充足、雨量充沛,獨(dú)特自然條件孕育出高品質(zhì)的瓊中綠橙。經(jīng)過(guò)多年培育,瓊中綠橙已成為海南熱帶水果的一大品牌,獲得國(guó)家農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證。
采摘時(shí)間:瓊中綠橙最早10月上旬上市,11月中下旬品質(zhì)最佳,掛果至12月底。采摘推薦:瓊中縣灣嶺鎮(zhèn)、營(yíng)根鎮(zhèn)、黎母山鎮(zhèn)、長(zhǎng)征鎮(zhèn)以及和平鎮(zhèn)。瓊中縣“夏無(wú)酷暑,冬無(wú)嚴(yán)寒”,是避寒暑的旅游勝地。到瓊中采摘綠橙,還可以到五指山、黎母山、吊羅山、鸚歌嶺等自然保護(hù)區(qū)來(lái)一次暢快淋漓的"森"呼吸,體驗(yàn)一下獨(dú)具特色的黎族苗族風(fēng)情,絕對(duì)不虛此行。
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