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海南國際食材博覽會開展 “旅游+美食”助推瓊菜餐飲發(fā)展
來源：海南日報
作者：袁宇 2022-06-26
海南日報海口6月25日訊（記者袁宇）6月24日晚，2022海南國際食材博覽會暨海南旅游美食與商品巡回展銷會在?？谌赵聫V場開展。本屆展會以“促進(jìn)消費(fèi)，助力旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展”為主題，為期3天。
展會現(xiàn)場共有100多家知名品牌展出，市民不僅可以品嘗中華老字號、海南老字號等舌尖網(wǎng)紅美食以及風(fēng)情小吃，還能體驗(yàn)棒球接力賽、文創(chuàng)市集、卡丁車等精彩內(nèi)容。
同期舉辦的還有行業(yè)高峰論壇——2022餐飲食材供應(yīng)鏈大會。一展一會吸引來自餐飲食材領(lǐng)域頭部企業(yè)的參會代表約200人參加?；顒蝇F(xiàn)場還為90家獲得殊榮的名優(yōu)企業(yè)授予了中國旅游美食大賽榮譽(yù)。
省旅文廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，2022海南國際食材博覽會暨海南旅游美食與商品巡回展銷會，利用“旅游＋美食”的形式，組織開展了多場同期活動，挖掘和推介海南精品旅游資源，將串起“旅游+美食”紐帶，助力旅游消費(fèi)。
食材展是推動海南餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要平臺。本次展會由海南省旅游餐飲協(xié)會主辦，通過評選瓊菜領(lǐng)域優(yōu)秀的企業(yè)代表進(jìn)一步煥發(fā)海南特色食材新魅力，推動海南旅游美食發(fā)展。
展會主辦方相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，展會是海南首個以食材為主題的專業(yè)展會，共設(shè)置老字號產(chǎn)品、精品商品、食材品牌特裝等七大主題特裝展館，同時通過舉辦以“鏈接·賦能·升維”為主題的餐飲食材供應(yīng)鏈大會，促合作、話未來。
該負(fù)責(zé)人介紹，大會現(xiàn)場還設(shè)置了40個精品食材展示區(qū)，來自各地的上百家優(yōu)秀渠道商、優(yōu)質(zhì)食材企業(yè)齊聚，現(xiàn)場洽商業(yè)務(wù)，推動食材大宗交易，也將為瓊菜餐飲發(fā)展注入新動力。
原標(biāo)題：海南國際食材博覽會開展 “旅游+美食”助推瓊菜餐飲發(fā)展
責(zé)任編輯：李思樺
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