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逛在消博 ，食在瓊山 ?？诃偵绞筇厣〕栽u選新鮮出爐

來源：南海網(wǎng)     作者：孫春麗    2023-04-11

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新海南客戶端、南海網(wǎng)、南國都市報4月10日消息（記者 孫春麗）4月10日，由?？谑协偵絽^(qū)旅文局主辦的瓊臺福地歷史文化節(jié)系列活動之到瓊山必吃的十大特色美食、十大特色小吃推薦評選品鑒活動在海島森林酒店舉行。當天，現(xiàn)場授予瓊山必吃的十大特色美食和十大特色小吃獎牌和證書。

活動現(xiàn)場。記者林鴻羽 攝

此次活動以“逛在消博 食在瓊山”為主題，旨在挖掘瓊山特色美食和特色小吃，以美食帶動旅游消費和餐飲消費，推動瓊山區(qū)美食文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

經(jīng)過網(wǎng)上投票以及專家現(xiàn)場評選，選出竹園果木烤雞、白切紅鴨、清蒸生蠔、砂鍋甘蔗牛腩煲、好味鵝肉、咖喱黑豬手、鴿粥、蟹粥、椰子雞湯、香茅脆皮乳鴿等為瓊山必吃的十大特色美食。炸鴨下巴、斑斕面餅、海鮮燜面、甲子粉湯、烤椰子、炸雞翅、意式瑞塔招牌榴蓮披薩、招牌蛋糕卷、龍?zhí)涟倌晔啦绶邸⒁撩鏈葹槭筇厣〕浴?/span>

蟹粥。記者林鴻羽 攝

香茅脆皮乳鴿。記者林鴻羽 攝

咖喱黑豬手。記者林鴻羽 攝

活動還評選出了最具煙火氣的美食聚集地：福地夜巷；最佳形象老字號美食店：林唐滿雞飯店；好吃不怕巷子深小吃：豆比清補涼；最佳服務獎：定安炒濕粉等特色獎項。

活動現(xiàn)場試吃。記者林鴻羽 攝

?？谑协偵絽^(qū)旅文局局長林先鋒表示，本次活動以推動旅游餐飲業(yè)高質量發(fā)展為目標，深入挖掘整合瓊山地方旅游飲食文化資源，宣傳推介瓊山特色旅游美食，展示瓊山地域文化魅力，以文塑旅、以食引人。讓不了解瓊山，又想來瓊山覓食的島民和外地游客精準找到美味的老字號，進一步提升“瓊臺福地”的影響力、知名度。