
新海南客戶端、南海網(wǎng)記者 丁文文
如果到海南旅游,帶一件什么“伴手禮”回家最代表海南特色?
椰子粉、鷓鴣茶、椰格格·鈴鐺包、海邊拾貝長(zhǎng)書簽、吉虹云裳·錦繡黎錦……日前,由海南省旅游商品與裝備協(xié)會(huì)評(píng)選出的“海南100件最愛伴手禮”名單出爐,其中既有“椰”味十足的瓊味美食,也有傳統(tǒng)又新潮的文創(chuàng)產(chǎn)品,還有復(fù)古而時(shí)尚的旅游服飾紡織品。小小“伴手禮”的背后,其實(shí)是凝聚海南特色、象征地方文化的符號(hào),又承載著一方熱土對(duì)八方來客的熱情。
100件伴手禮何以“出圈”?
過去,大家普遍認(rèn)為海南沒有傳統(tǒng)意義上的伴手禮,“從海南帶什么回家”是一個(gè)難題。
如今,令人耳目一新的海南伴手禮新鮮出爐,它們身上展示著海南旅游商品的傳承與創(chuàng)新,助推海南伴手禮悄然迭代升級(jí)。
“極具海南特色!”海南省旅游商品與裝備協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)楊明哲坦言,入選“海南100件最愛伴手禮”的商品體現(xiàn)了海南的特色物產(chǎn)及文化。
騎樓·生椰拿鐵。海南省旅游商品與裝備協(xié)會(huì)供圖
具體而言,椰子作為眾所周知的海南特色美食文化名片,“海南100件最愛伴手禮”中以“椰子”為原料制成的產(chǎn)品就有不少。比如,用椰奶和焦糖熬制的南國·特濃椰子糖;以椰子粉、椰子水粉和咖啡為原料制成的“騎樓·生椰拿鐵”;將椰奶和斑斕結(jié)合的甜品“斑斕司·斑斕椰乳小方”等,可謂“椰”味十足。
其次是新老結(jié)合,傳統(tǒng)加時(shí)尚。從品類看有傳統(tǒng)的椰子粉、清補(bǔ)涼、鷓鴣茶、豬肉赤燒、山蘭酒等,也有巧克力、椰奶凍、東坡悅禮、椰殼鈴鐺包、生椰拿鐵、南博鯨喜首飾系列等時(shí)尚新潮商品。
吉虹云裳·錦繡黎錦。海南省旅游商品與裝備協(xié)會(huì)供圖
其中,吉虹云裳·錦繡黎錦從黎錦與旗袍文化中獲得靈感,為體現(xiàn)黎錦旗袍的精美與高雅,設(shè)計(jì)師以旗袍文化為根、黎錦文化為魂,將兩者的文化精華融為一體,使傳統(tǒng)與時(shí)尚結(jié)合,質(zhì)樸而不失優(yōu)雅貴氣。
椰格格·鈴鐺包。海南省旅游商品與裝備協(xié)會(huì)供圖
椰格格·鈴鐺包融入椰殼與皮具的設(shè)計(jì),底部是椰殼,雕刻的是黎錦甘工鳥圖騰,包面采用皮革制作,完美結(jié)合傳統(tǒng)與現(xiàn)代的工藝,造型精美別致,既復(fù)古又時(shí)尚。
?尚南堂·金鷓鴣禮盒。受訪者供圖
值得一提的是,在海南最愛100件伴手禮中,尚南堂·金鷓鴣禮盒讓人回味無窮。“尚南堂·金鷓鴣禮盒里面有兩款茶葉,一款是鷓鴣小青柑,采用萬寧的鷓鴣茶跟新會(huì)陳皮的鮮果小青柑做了拼配,是一款創(chuàng)新茶,其于2018年至2019年,連續(xù)兩年入選博鰲亞洲論壇國宴用茶;另一款是鷓鴣烏龍茶,采用烏龍茶的半發(fā)酵工藝,使得鷓鴣茶的香氣更加濃郁?!鄙心咸美仙烫?hào)復(fù)號(hào)主理人郗志強(qiáng)說。
一款伴手禮不僅要有傳統(tǒng)地域特色,也要有吸引現(xiàn)代年輕人的高顏值。此次入選海南最愛100件伴手禮的“東坡悅禮·宋韻糕點(diǎn)禮盒”和“小島假日·繽紛酥餅禮盒”便找到了傳統(tǒng)與現(xiàn)代的結(jié)合點(diǎn),巧妙提煉蘇東坡和海島文化元素,讓傳統(tǒng)文化得到了年輕化的表達(dá)。
東坡悅禮·宋韻糕點(diǎn)禮盒。受訪者供圖
滋游記海南手信創(chuàng)始人林先凱介紹,“東坡悅禮”是一款由海南省蘇學(xué)研究會(huì)監(jiān)制,精心打造宋韻糕點(diǎn)禮盒,以“悅”為名,以一幅蘇東坡在海南的原創(chuàng)情景插畫為背景,甄選海南食材,以9款烘焙糕點(diǎn)體現(xiàn)了蘇東坡在海南的足跡、詩詞書法的造詣以及對(duì)美食的喜愛。
小島假日·繽紛酥餅禮盒。受訪者供圖
“小島假日”主打愜意、輕松、自由的設(shè)計(jì)理念,以海島假日、休閑、旅游、度假為主題風(fēng)格,采用8款海南島特色造型酥餅,結(jié)合使用椰子面粉、椰子油、熱帶水果等本地食材制作,呈現(xiàn)有滋有味、有顏有料的海島風(fēng)情旅游手信。
“從獲獎(jiǎng)作品中,我們可以看出,海南旅游商品呈現(xiàn)多元化、年輕化的趨勢(shì),更注重實(shí)用性和文化屬性,代表著海南特色?!绷窒葎P坦言。
海南伴手禮以何“破圈”?
細(xì)數(shù)海南100件最愛伴手禮名單,入選的旅游商品涵蓋旅游食品類、旅游茶品類、旅游文創(chuàng)紀(jì)念品類、旅游服飾紡織品類等9個(gè)品類。
“這體現(xiàn)海南旅游商品的品類日漸豐富,旅游商品行業(yè)規(guī)模也在逐步擴(kuò)大。”楊明哲說,其中,黎錦、椰殼、珍珠、沉香、咖啡、山蘭酒、辣椒、老鹽等為代表具有本土元素的旅游商品不斷涌現(xiàn),椰子粉組起了“CP”、黎錦做成了鴨舌帽、椰殼做成了手機(jī)架……表明海南旅游商品行業(yè)越來越關(guān)注海南獨(dú)特自然資源與傳統(tǒng)文化本身,并堅(jiān)持有機(jī)融合,突顯適用性、地域性和文化性,不斷進(jìn)行創(chuàng)新研發(fā),豐富旅游商品的品類與競(jìng)爭(zhēng)力。
入選“海南100件最愛伴手禮”部分旅游商品在歡樂節(jié)??谥鲿?huì)場(chǎng)展出。海南省旅游商品與裝備協(xié)會(huì)供圖
對(duì)于海南旅游商品的變化,從事旅游新零售行業(yè)5年多的郗志強(qiáng)頗有感觸,海南旅游商品從剛起步時(shí)以椰子殼為主題,到比較工業(yè)化的貝殼類,再到椰子糖、椰子粉等椰元素為主要IP的產(chǎn)品……如今,旅游商品百家爭(zhēng)鳴,越來越多的海南文化、生態(tài)等資源優(yōu)勢(shì)被不斷挖掘、提煉成旅游商品的元素和IP,這是一件令人鼓舞的事情。
“旅游商品不單純是游客在游玩中購買的商品,它更是傳播交流海南文化的一個(gè)載體?!痹谯緩?qiáng)看來,不斷發(fā)展中的海南旅游商品有一個(gè)隱性的使命:以旅游為抓手,大多數(shù)產(chǎn)品一頭連著農(nóng)民;一頭連著游客。這也是旅游商品區(qū)別于其他普通商品不同的地方,“以史彰文、以文塑旅、以旅帶農(nóng)”以旅游產(chǎn)業(yè)引導(dǎo)其他產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的最好范例。
“海南旅游商品具有較好的市場(chǎng)前景?!睏蠲髡苷J(rèn)為,正在建設(shè)的海南國際旅游消費(fèi)中心也將推動(dòng)旅游商品行業(yè)向國際化、連鎖化、品牌化、多元化方向高質(zhì)量發(fā)展,結(jié)合國內(nèi)外游客的消費(fèi)需求,提供更好的消費(fèi)體驗(yàn)。
談及海南伴手禮何以“破圈”,郗志強(qiáng)認(rèn)為,在文化自信的基礎(chǔ)上,海南應(yīng)結(jié)合時(shí)代和消費(fèi)者實(shí)際需求,把歷史、人文、自然、生態(tài)等資源提純并開發(fā)具有海南獨(dú)特優(yōu)勢(shì)且有差異性的產(chǎn)品。
“與時(shí)俱進(jìn),做小而精、小而美的海南特色旅游商品?!彼硎?,可以學(xué)習(xí)借鑒中國澳門、韓國濟(jì)州島、日本等地的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),“去創(chuàng)新、去深耕本土旅游商品,做到盡精微,方能致廣大?!?/span>
“伴手禮,是一座城市的名片。”林先凱認(rèn)為,海南伴手禮不僅要將海南文化創(chuàng)意和市場(chǎng)需求結(jié)合起來,更要講好海南故事。
楊明哲建議,海南旅游商品企業(yè)應(yīng)精準(zhǔn)定位消費(fèi)群體并規(guī)劃好各自的發(fā)展方向,聚焦某一品類進(jìn)行全方位的深度開發(fā),形成爆款和拳頭商品。
同時(shí),發(fā)揮政府的引導(dǎo)作用,推動(dòng)實(shí)現(xiàn)海南旅游商品“線上+線下”營(yíng)銷融合發(fā)展,全方位拓寬企業(yè)營(yíng)銷渠道,進(jìn)免稅、進(jìn)商街、進(jìn)商場(chǎng)、進(jìn)商超、進(jìn)酒店、進(jìn)鄉(xiāng)村、進(jìn)民宿、進(jìn)研學(xué)基地、進(jìn)景區(qū)等,圍繞“海南伴手禮”品牌設(shè)立旅游商品品牌專賣店、代售點(diǎn)、集中展示銷售區(qū)等,增加銷售渠道。
楊明哲表示,眼下,年輕人已經(jīng)成為消費(fèi)的主力軍,他們對(duì)商品的新穎性、時(shí)尚性要求很高。這就要求旅游商品企業(yè)要具備市場(chǎng)創(chuàng)新意識(shí),加快商品創(chuàng)新迭代升級(jí),多參加旅游商品大賽等賽事,實(shí)現(xiàn)“以賽促新”“以賽知名”,并堅(jiān)持挖掘海南本土旅游資源內(nèi)涵,開發(fā)出適合市場(chǎng)需求的旅游商品,豐富海南旅游商品市場(chǎng)。
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