
浙江在線09月18日訊17日晚,位于象山石浦東門漁村的一家家“漁家樂(lè)”,燈火明亮,熱鬧非凡,300余名參加“開(kāi)漁之旅”的各地游客,有幸成為開(kāi)漁第一網(wǎng)品鮮會(huì)的品嘗者。
在本屆中國(guó)開(kāi)漁節(jié)的“收官”節(jié)目――開(kāi)漁第一網(wǎng)品鮮會(huì)上,石浦老三鮮、魚(yú)糍面、三鮮魚(yú)膠、咸菜墨魚(yú)、雙色魚(yú)丸、漁家白蟹、鹽水竹節(jié)蝦、清蒸鯧魚(yú)、雪菜黃魚(yú)等石浦海鮮特色菜紛紛上桌,這些菜肴均由東門漁村的漁娘主廚,菜肴體現(xiàn)了“漁家樂(lè)”的純樸實(shí)惠,味道獨(dú)特。
我們?cè)诂F(xiàn)場(chǎng)看到,主辦方還為游客準(zhǔn)備了豐富多彩的節(jié)目:播放媒體記者隨漁船出海捕魚(yú)、收獲、流通、上餐桌全過(guò)程的ppt;邀請(qǐng)金牌大廚介紹象山海鮮十六碗的制作過(guò)程,對(duì)當(dāng)晚上桌的特色菜作詳細(xì)的介紹和點(diǎn)評(píng);開(kāi)展抽獎(jiǎng)互動(dòng)活動(dòng)等,現(xiàn)場(chǎng)氣氛非常熱烈!
據(jù)東門漁村村委會(huì)主任周全球介紹,經(jīng)過(guò)休漁期的休養(yǎng)生息,漁業(yè)資源得到了很大恢復(fù),16日中午12時(shí)漁船出海之后,大都在漁山以外海域捕起了豐厚的“東海第一網(wǎng)”,昨日上午9時(shí)左右,這些剛剛捕獲的魚(yú)貨通過(guò)冰鮮船,僅花了幾個(gè)小時(shí)就運(yùn)抵碼頭。
據(jù)悉,隨著東海魚(yú)貨的陸續(xù)到港,甬城市民今天早上就能買到透骨新鮮的“開(kāi)漁第一網(wǎng)”。
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