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吃儋州特色美食 享舒適溫泉泡浴
來(lái)源：海南特區(qū)報(bào)
作者：陳曼莉 2009-09-30
暢游儋州
聽(tīng)儋州調(diào)聲 吃特色叉燒
儋州市，位于海南島西北部，是海南島西部的一顆璀璨明珠。儋州歷史文化悠久，古今人才薈萃，素有“詩(shī)鄉(xiāng)歌?！敝Q(chēng)。古老的儋州調(diào)聲，音調(diào)優(yōu)美、風(fēng)格獨(dú)特。鄉(xiāng)村旅游資源豐富，在此基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的農(nóng)家樂(lè)旅游紅紅火火,記者將帶領(lǐng)讀者走進(jìn)儋州，體驗(yàn)儋州農(nóng)家樂(lè)的風(fēng)情與魅力。見(jiàn)習(xí)記者 劉操 馬俊虎 文/圖
五十八農(nóng)家樂(lè)
玩 觀景釣魚(yú)詩(shī)情畫(huà)意
走入五十八農(nóng)家樂(lè)，放眼就可以望見(jiàn)一方秀麗清澈的水塘，帶有鄉(xiāng)村風(fēng)情的木制餐廳就沿水塘邊修建，餐廳內(nèi)沏上一壺芳香清新的綠茶，游客們可以盡情體驗(yàn)靜美如詩(shī)、風(fēng)景如畫(huà)的山水景致。而在水塘的另一端是一片青蔥翠綠的荔枝林，游客們一邊觀景一邊可以品嘗剛剛摘下的鮮美荔枝。農(nóng)家樂(lè)內(nèi)專(zhuān)為客人們構(gòu)筑了釣魚(yú)臺(tái)，在幽靜的湖邊，游客們可以雅然垂釣，清風(fēng)拂過(guò)，甚是愜意。據(jù)農(nóng)家樂(lè)老板介紹，水塘中有羅非魚(yú)、鯧魚(yú)、鯰魚(yú)、草魚(yú)、鯉魚(yú)、鳊魚(yú)、生魚(yú)等10余種淡水魚(yú)。
吃 特色叉燒近百年歷史
五十八農(nóng)家樂(lè)內(nèi)，最值得游客流連忘返的是特制的農(nóng)家叉燒。農(nóng)家樂(lè)老板介紹，店內(nèi)特色叉燒的做法是祖上幾代人相傳下來(lái)的，距今已有近百年歷史。叉燒的原材料是經(jīng)精挑細(xì)選的當(dāng)?shù)剞r(nóng)村家養(yǎng)黑豬的豬頸肉，加上自配的調(diào)料腌制入味后懸掛在特制的叉子上，放入爐內(nèi)精心燒烤。燒制成的美味叉燒肉質(zhì)香酥，口感香美，是當(dāng)?shù)氐奶厣朗场?/P>
除了鮮嫩可口的叉燒，五十八農(nóng)家樂(lè)還精心為客人提供了多種淡水魚(yú)菜肴，其中魚(yú)湯、魚(yú)煲、酸湯魚(yú)是店內(nèi)特色菜肴，酸湯魚(yú)更是當(dāng)?shù)厝俗顬樽放醯拿朗持?。另外，精制牛腩、清炒野生竹筍、農(nóng)家白斬雞也是深得食客們喜愛(ài)的菜肴。
享 溫泉泡浴舒適愜意
“東有興隆，西有蘭洋”，游客們品嘗過(guò)美味的農(nóng)家飯后，可前往距五十八農(nóng)家樂(lè)僅三公里的蘭洋農(nóng)場(chǎng)體驗(yàn)健康舒適的“蘭洋溫泉”。溫泉泡浴對(duì)神經(jīng)衰弱、心血管、風(fēng)濕類(lèi)等疾病具有一定的輔助療效，能促進(jìn)新陳代謝，增強(qiáng)身體抵抗力。泡在清澈的溫泉池中，全身心都會(huì)覺(jué)得舒適、愜意、暢快。
住 入住蘭洋農(nóng)場(chǎng)或那大
五十八農(nóng)家樂(lè)可同時(shí)接待游客150人左右，普通餐每人每天費(fèi)用為30元左右。垂釣可自帶漁具，也可借用農(nóng)家樂(lè)內(nèi)魚(yú)竿，借用魚(yú)竿免費(fèi)。釣魚(yú)時(shí)間不限，釣上來(lái)的魚(yú)連同加工費(fèi)10元/斤。要住宿的游客可到附近的蘭洋農(nóng)場(chǎng)或是儋州那大市區(qū)入住旅館。
行 距離儋州那大8公里
五十八農(nóng)家樂(lè)距離儋州蘭洋農(nóng)場(chǎng)3公里左右，距?？诩s140公里左右，離洋浦經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)約70公里，交通地理位置優(yōu)越。選擇自駕車(chē)的游客前往五十八農(nóng)家樂(lè)游玩，可選擇從儋州那大鎮(zhèn)出發(fā)，沿那蘭公路行駛8公里即可到達(dá)。選擇乘坐中巴車(chē)的游客，那大鎮(zhèn)每天都會(huì)有前往蘭洋農(nóng)場(chǎng)的班車(chē)，途經(jīng)五十八農(nóng)家樂(lè)。
軍屯村
賞 奇花異樹(shù)藍(lán)天碧水
軍屯村位于那大鎮(zhèn)，與儋州市火車(chē)站相鄰。軍屯村有多種熱帶水果植物，是觀賞熱帶奇花異樹(shù)、品嘗熱帶珍稀水果的好去處。軍屯村內(nèi)多水塘湖泊，猶如一面面明鏡，藍(lán)色的天空和白云倒影在水中，魚(yú)群遨游水中，仿佛飛上了天。
水塘中當(dāng)?shù)卮迕穸囵B(yǎng)鴨子和鵝，群鵝在水塘中嬉戲，不禁讓人想起王洛賓的一首詩(shī)：“鵝，鵝，鵝，曲項(xiàng)向天歌，白毛浮綠水，紅掌撥清波?！?/P>
聽(tīng) 儋州調(diào)聲美妙奇特
古老的儋州素有“詩(shī)鄉(xiāng)歌?！敝Q(chēng)，其具有濃郁地方特色的儋州調(diào)聲更是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。
儋州調(diào)聲是人們喜慶節(jié)日中不可缺少的一項(xiàng)民間藝術(shù)活動(dòng)，它從山歌演變脫胎而來(lái)，有五百多種不同旋律，突破了山歌固有的表現(xiàn)形式，不論是唱詞、唱譜、節(jié)奏、旋律以及調(diào)式都符合青年的性情，為廣大青年喜聞樂(lè)唱。每年八月十五前后為儋州調(diào)聲文化周，今年中秋佳節(jié)恰逢十·一黃金周，游客來(lái)儋州可以聽(tīng)到美妙奇特的儋州調(diào)聲。
吃 鴨肉鵝肉鮮美可口
許多來(lái)儋州的游客必吃上一回狗肉，方為不虛此行。儋州民間喜好養(yǎng)狗，有不少烹調(diào)狗肉的秘方，有干煸、清燉、白切及狗肉火鍋等等。軍屯村水塘水面上放養(yǎng)鴨子和鵝，水下養(yǎng)魚(yú)，不用飼料。鴨子和鵝吃水草等，魚(yú)吃鴨子和鵝的糞便，全都在純自然狀態(tài)下生長(zhǎng)，肉質(zhì)鮮美可口。
玩 劃竹排塘中央垂釣
軍屯村水塘多，魚(yú)自然也就多，游客可以來(lái)水塘邊垂釣，自?shī)首詷?lè)。如果湖邊垂釣還不過(guò)癮，游客可以劃竹排于水塘中間釣魚(yú)。小小竹排水中游，水下魚(yú)兒相嬉戲。
行 靠近儋州市火車(chē)站
軍屯村靠近儋州市火車(chē)站，游客可以驅(qū)車(chē)從那大鎮(zhèn)出發(fā)向火車(chē)站方向行駛，一路路況良好，約有200米路段為石子路稍感顛簸，需要緩慢行駛。
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