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三亞傳統(tǒng)的風(fēng)俗與文化生活
來(lái)源：
作者：吳耿 2009-03-09
悠久的歷史和多種民族聚居鑄就了多姿多彩的民間文化藝術(shù)，也孕育了極有濃郁鄉(xiāng)土風(fēng)情的工藝精華、宗教文化。傳統(tǒng)的風(fēng)俗與文化生活令人怦然心動(dòng)。三亞文化藝術(shù)有神話傳說(shuō)、民間舞蹈、民族音樂(lè)、雕塑、園林、宗教、工藝品等等。體裁多樣，形式各異，美化了三亞，精裝了三亞，使人們賞心悅目，嘆為觀止。
民族舞蹈：黎苗歌舞是三亞舞蹈藝術(shù)的代表，其舞姿提煉于狩獵耕作基本動(dòng)作，其旋律提煉于民間傳統(tǒng)歌謠。每逢豐收，新春佳節(jié)，“三月三”黎苗同胞不約而同，攜妻帶子，來(lái)到村寨開(kāi)闊之地燃起火把，敲響銅鑼?zhuān)杵稹按蚵刮琛?、“鹿回頭”、“椰殼舞”等歡慶舞蹈，自?shī)首詷?lè)，唱也融融，舞也融融。基中《跳柴舞》被評(píng)為全國(guó)優(yōu)秀舞蹈節(jié)目，并被定為全國(guó)少數(shù)民族保留舞蹈之一。
椰雕 貝雕 標(biāo)本：姿態(tài)各異的椰雕工藝品、貝雕工藝品及各種海洋動(dòng)物標(biāo)本、蝴蝶標(biāo)本，是三亞新近崛起于海南旅游商品市場(chǎng)的工藝美術(shù)新品種。民間藝人利用椰殼、貝殼資源，攝取生活中的神話傳說(shuō)為表現(xiàn)體裁，精心雕刻，再現(xiàn)生活。
園林 雕塑 建筑：三亞市一座依山傍海，充滿椰風(fēng)海韻的園林城市。在南山文化旅游區(qū)，有以生態(tài)和佛教文化為主題的雕塑精品;在天涯海角游覽區(qū)有伴著不息濤聲的歷史名人雕塑群;鹿回頭山頂公園那栩栩如生的人物雕塑，在訴說(shuō)“鹿回頭”美麗的愛(ài)情故事;亞龍灣中心廣場(chǎng)，一座榮獲國(guó)家建筑“魯班獎(jiǎng)”的現(xiàn)代園林廣場(chǎng)及雕塑群，將把您帶回久遠(yuǎn)的歷史，一切的一切讓您目不目不暇接。
宗教文化：三亞宗教文化豐富齊全。
伊斯蘭教：1000多年前隨回民傳入三亞，清真寺、伊斯蘭古墓異彩紛呈。佛教：三亞南海觀音菩薩長(zhǎng)居之地，南山文化旅游區(qū)的“觀音閣”供奉著世界首尊“金玉觀世音”。道教：南山文化旅游區(qū)完整地保存著道教開(kāi)始祖相關(guān)遺跡。
三亞民族：全市總?cè)丝?0萬(wàn)，市區(qū)23萬(wàn)人。多民族聚居，有漢、黎、苗、回等20多個(gè)民族。少數(shù)民族人口占總?cè)丝诘?1.5%，其中黎族18.4萬(wàn)人，苗族3407人，回族7096人。語(yǔ)言有普通話、海南話、軍話、邁話、黎話、回輝話、儋州話、蛋家話等。
黎族同胞是三亞的原住居民，他們祖祖輩輩繁衍生息在這片土地上，創(chuàng)造了歷史悠久而又豐富燦爛的民族文化：黎家織錦，堪稱古代紡織技術(shù)的一絕。據(jù)說(shuō)，宋末元初的紡織技術(shù)改革家黃道婆居留崖州期間，因?yàn)閷W(xué)習(xí)過(guò)黎家的紡織技術(shù)而揚(yáng)名天下。
黎家歌舞，是源于勞動(dòng)生活的藝術(shù)創(chuàng)作，世代傳承發(fā)揚(yáng)，如今已成為民族歌舞一朵藝術(shù)奇葩。此外，還有黎家婚俗、黎家禮儀、黎家服飾等，匯成了一道獨(dú)特的民族風(fēng)情。苗族和回族同胞是移民來(lái)三亞定居的民族?；刈迦丝赡苡胁糠质莵?lái)自中東的移民。
三亞市羊欄鎮(zhèn)是海南穆斯林聚居地，主要分布在回輝、回新兩個(gè)村莊，約有6000多人。
據(jù)史學(xué)工作者考證，海南穆斯林是占城(現(xiàn)屬越南)來(lái)的阿拉伯人后裔。隨著時(shí)代的變遷，他們?cè)谂c當(dāng)?shù)孛褡褰煌?，接受了?dāng)?shù)孛褡逦幕直Ａ粼忻褡宓奈幕?，形成了?dú)特的習(xí)俗。
三亞回族人講回輝語(yǔ)，這是柔和當(dāng)?shù)乩枵Z(yǔ)、邁話方言和原民族語(yǔ)言的一種方言，在我國(guó)回族中是十分獨(dú)特的?；刈迥凶拥姆椗c當(dāng)?shù)貪h人穿著打扮無(wú)異。女人服飾卻仍保留著唐宋朝代婦女服飾遺風(fēng)，富有特色。她們頭戴大花彩色毛巾帽，以斑布為衫，紐扣從頸部沿上身右側(cè)開(kāi)，一般為8個(gè)，別具一格。她們崇尚黑、綠、藍(lán)、白色，不喜歡花紅色?；刈鍕D女聰慧，善做生意，在?？?、三亞街頭?？煽吹剿齻兓钴S的身影。三亞回民信奉伊斯蘭教，依從《古蘭經(jīng)》每日5日次向真主祈禱，每周五集中在清真寺做“主麻日”，講《古蘭經(jīng)》，傳授圣訓(xùn)。由于教律森嚴(yán)，回族仍然保持著其祖先諸多傳統(tǒng)，她們不僅是海南省伊斯蘭文化的唯一代表，而且有重要的人文景觀，其古跡有《正堂禁碑》、梅山古墓群、海棠灣古墓群和清真寺等。
三亞的漢族居民都是來(lái)自大陸的移民。在古代，他們雖有強(qiáng)大的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)能力，但戰(zhàn)勝熱帶疾病和臺(tái)風(fēng)的能力較弱，在這里扎根下來(lái)的不多。到隋朝時(shí)，海南島的漢族移民總數(shù)從未超過(guò)2萬(wàn)。明末清初戰(zhàn)亂，大批福建、廣東等地的平民，為了躲避戰(zhàn)亂攜家?guī)Э谝凭尤齺?。如今，保港、馬嶺、南海居委會(huì)、西瑁洲島等地的居民都是大陸移民后裔。
解放初期曾有解放軍復(fù)員兵移民到軍墾農(nóng)場(chǎng)。二十世紀(jì)五六十年代國(guó)家建立海南農(nóng)墾改變了海南的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，而且海南的人口結(jié)構(gòu)，在建省辦大特區(qū)前夕，海南農(nóng)墾系統(tǒng)人口已達(dá)百萬(wàn)，超過(guò)全省總?cè)丝诘?/6。1968年，曾經(jīng)有三十多萬(wàn)紅衛(wèi)兵、知識(shí)青年渡過(guò)了瓊州海峽，其人數(shù)高于上個(gè)世紀(jì)美國(guó)開(kāi)拓阿拉斯加的“淘金熱”。三十萬(wàn)知青到海南。到后來(lái)知青返城潮中，三十萬(wàn)知青幾乎全部又渡過(guò)海峽返回原居住城市。改革開(kāi)放之后有海南建特區(qū)移民潮。漢族移民，帶來(lái)了內(nèi)陸先進(jìn)的文化和生產(chǎn)技術(shù)，對(duì)三亞的開(kāi)發(fā)建設(shè)發(fā)揮了重要作用。
三亞當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)民俗：民間傳統(tǒng)婚俗：習(xí)俗清《崖州志》記載，崖州地區(qū)“俗重檳榔，婚禮納彩，用錫盒乘檳榔，送至女家。尊者先開(kāi)盒，即為定禮，謂之出檳榔。凡女受聘者，謂之吃某氏檳榔?！睍r(shí)至今日，三亞地區(qū)“檳榔問(wèn)親”、“紅紙合命”、“挑餅”、“洗頭”、“和門(mén)”(新人婚禮第二天回娘家)等古老婚俗依然存在。
婚禮前3個(gè)月，男方的父親和姐姐選擇吉日，拿著檳榔等水果來(lái)到女方家與家長(zhǎng)見(jiàn)面。相互寒暄后，女方家長(zhǎng)將周梅的陰歷生日寫(xiě)在一張紅紙上交給男方長(zhǎng)輩。男方家長(zhǎng)將新郎、新娘的生辰八字送給算命先生“紅紙合命”后，隨即定下“挑餅日”和“結(jié)婚日”的時(shí)間。
在三亞一帶地區(qū)，“挑餅日”是隆重婚禮的盛大前奏。男方所送禮餅必須是雙數(shù)，意即成雙成對(duì)。周梅說(shuō)，雙數(shù)中不能挑4，當(dāng)時(shí)男方挑了6擔(dān)12筐的“禮餅”?！岸Y餅”包括糕點(diǎn)、糖果。水果、豬肉、雞、香煙、白酒、米、檳榔和鞭炮等物品。根據(jù)規(guī)矩，每個(gè)筐底都必須壓上1個(gè)數(shù)目為雙數(shù)的出門(mén)“紅封”。第一擔(dān)“禮餅”將彩金、首飾放在筐內(nèi)，第二擔(dān)“禮餅”是米、鞭炮和煙酒，第三擔(dān)“禮餅”是檳榔、豬肉和雞?！岸Y餅”由6位生過(guò)男孩、家庭和睦的中年大嬸送到女方家中?！岸Y餅”送到后，周家已經(jīng)準(zhǔn)備好的酒席正式開(kāi)席，宴請(qǐng)女方親戚好友。
按照習(xí)俗，女方不能讓男方送餅的人空筐回去，還應(yīng)該將男方送來(lái)的糕點(diǎn)、餅干和桔子留一些讓媒人帶回去。當(dāng)天晚上，新娘在伴娘、“姐妹”的陪同下，到美容美發(fā)中心梳妝打扮，是為“洗頭”。第二天就是結(jié)婚日。凌晨5時(shí)，新娘早早地就在伴娘等人的陪同下，到婚紗店化妝打扮。7時(shí)30分，新郎帶隊(duì)到新娘家接親時(shí)，新娘和伴娘、“姐妹”們故意鎖門(mén)不讓他們進(jìn)來(lái)。出些小節(jié)目相互逗樂(lè)后，在年輕人嘻嘻哈哈釀造的熱鬧氣氛中，喜氣洋洋的新娘在伴娘和“姐妹”的陪伴下出門(mén)。出門(mén)之前，新娘新郎要向女方家中最年長(zhǎng)的長(zhǎng)輩敬獻(xiàn)檳榔，長(zhǎng)輩則還以“紅包”。在噼里啪啦的鞭炮聲中，新人在伴郎伴娘的陪同下坐上迎親婚車(chē)開(kāi)向男方家中。陪伴新娘的除了伴娘、“姐妹”外，還有自己的嫂子和兄弟。在本地風(fēng)俗中，陪嫁姐妹越多，說(shuō)明新娘的人緣越好。8時(shí)50分，新人到達(dá)新郎家中，拜過(guò)祖公后進(jìn)入洞房?；榇采先隽嗽S多花生、紅棗和蓮子，寓意“早生貴子”。11時(shí)半，新人和親朋好友到酒店喝喜酒。在伴郎伴娘的陪同下，新人向各位來(lái)賓敬上檳榔和香煙?；槎Y第二天，新人必須拿著一些糖果、餅干和檳榔在中午12時(shí)前回到娘家“和門(mén)”，在下午太陽(yáng)落山前回到夫家。
民間習(xí)俗——吃檳榔：檳榔，自古以來(lái)就是我國(guó)東南沿海各省居民迎賓敬客、款待親朋的佳果，因古時(shí)敬稱貴客為“賓”、為“郎”，所以又有“檳榔”的美譽(yù)。海南栽種檳榔已有500年的歷史。主要分布在瓊中、屯昌、定安、陵水、崖縣等地。檳榔屬棕櫚科，常綠喬木，外形和椰子樹(shù)一樣無(wú)枝，婷婷玉立，但比椰樹(shù)窈窕秀麗。在三亞，吃檳榔已成了重要的習(xí)俗。檳榔切片后沾上佐料，細(xì)咀慢嚼，吐完綠水，又生丹津，吃后臉紅耳赤，正如蘇東坡即興寫(xiě)的“兩頰紅潮曾嫵媚，誰(shuí)知儂是醉檳榔”的詩(shī)句。逢年過(guò)節(jié)以及求婚、定親和辦喜事，檳榔更是不可缺少。
檳榔的種子叫做檳榔子，它含有檳榔堿和鞣酸等，可供食用。它的藥用價(jià)值很高。它含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)元素和有益物質(zhì)，如脂肪、檳榔油、生物堿、兒茶素、膽堿等成分。檳榔具有獨(dú)特的御瘴功能，是歷代醫(yī)家治病的藥果，又有“洗瘴丹”的別名。因?yàn)檎伟O之癥，一般都同飲食不規(guī)律、氣滯積結(jié)有關(guān)，而檳榔卻能下氣、消食、祛痰，所以在藥用性能上被人們廣泛關(guān)注。鮮食檳榔有一種“饑能使人飽，飽可使人饑”的奇妙效果，空腹吃時(shí)則氣盛如飽，飯后食之則易于消化，可謂人間鮮仙果。醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍在《本草綱目》中記載，檳榔有“下水腫、通關(guān)節(jié)、健脾調(diào)中、治心痛積聚”等諸多病癥。不僅如此，檳榔還有治青光眼、眼壓增高、驅(qū)蟲(chóng)等癥的效果。
鮮檳榔有很長(zhǎng)的保鮮期，你不妨在三亞檳榔阿婆買(mǎi)上一些帶回去讓朋友嚼上一嚼，去體會(huì)一次“兩頰紅潮曾嫵媚“的感覺(jué)
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