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海南鄉(xiāng)村游之實話實說:旅游公司老總VS村官
來源：海南日報
作者：王吉拉 2009-10-12
加樂湖村開展鄉(xiāng)村游的最大亮點是這面寬闊美麗的湖水。
海南鄉(xiāng)村旅游規(guī)?；陌l(fā)展，業(yè)界一般認為是源于全省文明生態(tài)村建設(shè)。近幾年來，一些文明生態(tài)村因旅游紅火起來，又因旅游落寞下去，如何可持續(xù)發(fā)展，成為文明生態(tài)村發(fā)展旅游的一道“檻”。
郭炬
郭炬：?？谑腥f眾旅游開發(fā)有限公司董事長，全省唯一一家專業(yè)從事鄉(xiāng)村旅游專項產(chǎn)品的旅游公司。
自2006初推出“?？谝蝗沼巍甭糜尉€路后，?？谝蝗沼稳諠u受關(guān)注，客源也越來越多。目前平均每月大約接待游客600人左右，以外地游客散客或商務(wù)客人為主。經(jīng)過近4年市場培育，目前?？谝蝗沼伍_始實現(xiàn)扭虧為盈，鄉(xiāng)村游和生態(tài)游發(fā)展態(tài)勢良好。
郭炬：海南鄉(xiāng)村游仍很初級
四川是中國鄉(xiāng)村旅游的發(fā)源地，我先后到那里考察過很多次。當?shù)亟?jīng)過十幾年的發(fā)展，在政府的主導下鄉(xiāng)村旅游已經(jīng)形成氣候，當?shù)卣诠苍O(shè)施特別是道路、停車場等方面投入都很大。發(fā)展到現(xiàn)在，“三圣花鄉(xiāng)”一些靠鄉(xiāng)村旅游致富的農(nóng)民搬到了城里，房子出租給專門的經(jīng)營者，其實那里已經(jīng)類似于一個景區(qū)的概念。
我們現(xiàn)在有個誤區(qū)，認為文明生態(tài)村就等同于文明生態(tài)旅游村了，但文明生態(tài)村建設(shè)的主要切入點是精神文明建設(shè)，文明生態(tài)村要發(fā)展鄉(xiāng)村旅游接待游客，還必須按照旅游要素進行旅游化改造。但現(xiàn)在村民對旅游部門的認識很模糊，村民更多地依賴鎮(zhèn)里、區(qū)里，希望政府能夠幫忙修廁所，修餐廳，修路，修燈。
鄉(xiāng)村旅游的模式現(xiàn)在國內(nèi)成熟的有幾種：政府+農(nóng)戶，政府+公司+農(nóng)戶，公司+農(nóng)戶等，海南鄉(xiāng)村旅游還沒有大規(guī)模發(fā)展，真正適合的經(jīng)營模式是什么，投資模式又是什么，無論是地方政府還是投資者，依然還很茫然。
目前海南鄉(xiāng)村旅游仍處于原始初級階段，在大部分文明生態(tài)村里客人得不到任何服務(wù)，農(nóng)民也沒有多少收益。4年來，看著一些文明生態(tài)村旅游紅火起來，又看著一些文明生態(tài)村旅游落寞下去，值得我們好好總結(jié)經(jīng)驗。
?？诂F(xiàn)在最紅火的文明生態(tài)村應該是龍鱗村，這里的村干部年輕，懂得利用網(wǎng)絡(luò)等現(xiàn)代工具推廣自己的村莊，而且也謙虛好學，每次帶客人到這里我們都會進行交流和溝通。今年5月帶了幾位高端游客到這里采荔枝，進場費10元，每斤荔枝賣5元，而當時市場上荔枝每斤才賣4元，但客人仍然非常滿意，鄉(xiāng)村旅游就應該多一些參與性、互動性的項目。
但現(xiàn)在這里也存在一些問題，比如餐飲，現(xiàn)在一桌農(nóng)家飯要300元，比?？谄胀ú宛^還要貴。但村干部告訴我除去原料成本和人工費，其實利潤不高?？刹妥郎系碾u、鴨、鵝、地瓜葉等都是農(nóng)民自產(chǎn)的，成本怎么會貴過城里的餐廳，是不是廚師的工時費算得太貴？希望村民能夠轉(zhuǎn)變觀念，培育市場時不要把利潤設(shè)想太高，否則會影響回頭客。
現(xiàn)在龍鱗村發(fā)展勢頭不錯，建議盡早做規(guī)劃，比如現(xiàn)在停車的問題、娛樂項目的豐富等，都需要盡早規(guī)劃考慮，千萬別像一些文明生態(tài)村旅游熱過一陣之后就又沉寂了。
唐吉：?？谑协偵絽^(qū)三門坡鎮(zhèn)龍鱗村村干部。今年8月，唐吉讓村里的大學畢業(yè)生唐旺坤在天涯社區(qū)發(fā)帖征求該村發(fā)展鄉(xiāng)村旅游建議，得到廣大網(wǎng)友積極回應，并被網(wǎng)友譽為“海口最美村莊”。
龍鱗村距海口市區(qū)48公里，離223國道4公里，到?？谑袇^(qū)的行車時間1小時。龍鱗村擁有橡膠800畝，胡椒178畝，香蕉158畝，荔枝170畝，檳榔110畝，菠蘿210畝，這也是開發(fā)農(nóng)家游的優(yōu)勢之一。
2008年初，龍鱗村開始籌備鄉(xiāng)村旅游，全年接待各類游客1.3萬人，目前村里已建成可同時容納50人住宿的“家庭旅館”，20多名村民自發(fā)組織了文藝表演隊，該村發(fā)展鄉(xiāng)村休閑游和“農(nóng)家樂”已初具雛形。
唐吉
唐吉：村里搞旅游收益非常大
我們2007年創(chuàng)建文明生態(tài)村時，不少到村里參觀的人都說這里風景不錯，農(nóng)家飯也很好吃，給了我們很大信心。今年初，我們通過旅游公司的聯(lián)系，一次接待了40多名北方老人度假，他們住在10多戶農(nóng)戶家中。村民對老人們非常熱情，拿出番薯、芋頭等本土特色食品招待他們，客人也很滿意。
通過政府、媒體和旅游公司的宣傳，今年客人非常多，周末可以達到四五十人，平時也有一二十人。我們越來越感覺到硬件條件要改善，現(xiàn)在只能接待150人，再多就轉(zhuǎn)不過來了。目前游客來了一般就是釣魚、打牌，吃一餐農(nóng)家飯就回去了，頂多只能待半天，一桌飯菜300元，成本220元，如果客人留不下來，其實村里也賺不到多少錢。
現(xiàn)在游客來了都是我負責接待，人多了當然不行，而且喝茶、打牌、健身等娛樂設(shè)施現(xiàn)在都是空白，我們準備成立合作社來做，現(xiàn)在已經(jīng)有七八戶農(nóng)戶愿意出資來做了，最近就要定下來，僅靠政府不行，不能吸引回頭客就不算成功。我們計劃在湖邊建釣魚臺，再建一個娛樂室，還打算買兩艘船放在湖面上，不能讓游客來到這里沒地方花錢，把口袋里的錢又帶回去。
村里通過開展鄉(xiāng)村旅游，收益非常大。比如農(nóng)家雞，過去村里就養(yǎng)幾百只自己吃，頂多再拿到鎮(zhèn)上賣一賣，也賺不了什么錢。現(xiàn)在游客到村里來，農(nóng)家雞非常受歡迎，我們一下就養(yǎng)了一萬多只，這些雞不用拿到市場上去，直接就在村里擺上游客的餐桌，利潤是過去的好多倍。
還有村里的荔枝，過去要拿到外面去賣，需要運費、人工等，現(xiàn)在游客直接到荔枝林里采摘，不僅每個游客要收10元的入場費，采下的荔枝售價比市場上還要高。我們現(xiàn)在考慮，還要發(fā)展其它的經(jīng)濟作物，畢竟荔枝季節(jié)性太強，要讓游客一年四季到這里都有東西好采、好摘。
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張?zhí)x：?？谑协偵絽^(qū)三門坡鎮(zhèn)加樂湖村村干部。
加樂湖村最大的特色是加樂湖，湖面視野開闊，湖中白鵝嬉戲。
2007年11月，作為一種會議模式的創(chuàng)新，?？谑形碚撗杏憰谶@個剛剛建成的文明生態(tài)村召開。主會場設(shè)在一個大型軍用帳篷，村里廢棄多年的校舍進行改裝，4個小教室變成各個小組討論的分會場。與會代表住在村民家中，村里的姑娘、媳婦還專門接受了做菜、招待和禮儀等方面的培訓。
按照?？谑形某踔裕瑫h結(jié)束后，這些設(shè)施、管理經(jīng)驗、做菜、服務(wù)的技巧就全都留下來，成為今后村民發(fā)展農(nóng)家樂的一筆財富。而此次會議節(jié)省下來的費用，也全部用于支持該村文明生態(tài)村建設(shè)。
張?zhí)x：村民有實惠才有積極性
我們村和龍鱗村相距不遠，都是2007年創(chuàng)建的文明生態(tài)村。我經(jīng)常和龍鱗村的村干部聯(lián)系，也常過去看一看，他們村現(xiàn)在做得很不錯，周末不用說了，就是平時也會有游客。文明生態(tài)村建成后，村民要得實惠，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游應該不錯，否則建了文明生態(tài)村口袋里還是沒錢，村民也會有看法。
我們村的路剛修好，過去一直是土路。其實我們村的條件比龍鱗村要好，我們附近就是龍灣莊園，最近已經(jīng)有幾個公司來談合作，主要是村里出土地，他們搞項目并擁有十年經(jīng)營權(quán)。究竟要不要合作，還沒定下來。
村里一個主要問題是沒有永久客房，客人來了只能住二三天，住長了就沒有，不像龍鱗村可以長期提供25間客房。但現(xiàn)在村民認為客房不賺錢，沒有積極性。
村里的農(nóng)家飯是350元/桌，村里有兩個廚師和幾個副手，分二個組輪流負責，現(xiàn)在大家都是義務(wù)出工，剩下的利潤都是村里的，這樣不能調(diào)動大家的積極性，我們正在考慮村民的收益。
游客到村里的主要娛樂就是釣魚，其他項目暫時還沒有。和龍鱗村相比，我們村也有很多傳說和故事，只是現(xiàn)在沒有像他們那樣整理和宣傳出來，這方面我們的確要向他們多學習。
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