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滬旅游飯店行業(yè)全力備戰(zhàn)世博 舉行客房鋪床技能比賽
來源：東方網(wǎng)
作者：許甲猛 2009-10-13
圖片說明：選手們的舉手投足：甩、拋、定位、包角等無不反映出扎實(shí)規(guī)范的服務(wù)技能
圖片說明：選手們平日的汗水和付出在場(chǎng)上都得到了體現(xiàn)
東方網(wǎng)記者王銘澤10月13日?qǐng)?bào)道：今天距離2010年上海世博會(huì)還有200天，為進(jìn)一步提升上海市旅游飯店服務(wù)質(zhì)量和水平，由市旅游局、市總工會(huì)、共青團(tuán)市委聯(lián)合主辦的“迎世博上海旅游飯店行業(yè)服務(wù)演練系列大賽――客房鋪床技能比賽”在上海賓館舉行。
上午9點(diǎn)半，比賽正式開始。經(jīng)過半年多的層層選拔，來自全市17個(gè)區(qū)、3個(gè)酒店管理集團(tuán)的107名參賽選手匯聚一堂，切磋技藝，演練技能，展示服務(wù)風(fēng)采。他們的舉手投足，甩、拋、定位、包角等無不反映出扎實(shí)規(guī)范的服務(wù)技能，平日的汗水和付出在場(chǎng)上都得到了體現(xiàn)。
據(jù)了解，本市旅游飯店服務(wù)技能比賽自2000年以來，每年舉辦一次，已連續(xù)舉辦9屆，共有2200多飯店參賽選手參加市級(jí)決賽，有30余人獲得上海市青年崗位能手，約2030人獲得中高級(jí)服務(wù)員稱號(hào)，培養(yǎng)了一大批高水平的飯店服務(wù)人員，推進(jìn)了本市旅游飯店整體服務(wù)水平的提升。
本次比賽以演練旅游飯店服務(wù)技能和提高實(shí)際操作能力為目的，強(qiáng)調(diào)在全市飯店業(yè)中形成熱愛本職崗位，提高服務(wù)技能，強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)的氛圍，進(jìn)一步規(guī)范飯店客房服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)世博期間上海旅游接待服務(wù)質(zhì)量更上一個(gè)新臺(tái)階。
本次演練比賽主要以客房服務(wù)中的核心部分――客房鋪床為內(nèi)容，評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)參照國(guó)家比賽標(biāo)準(zhǔn)制定，總體要求為整體美觀，操作程序正確熟練；考核內(nèi)容包括鋪床單、套中空棉絮、鋪被了、套枕套等環(huán)節(jié)，單次比賽時(shí)間為2分30秒，共進(jìn)行27場(chǎng)，比賽將持續(xù)一天時(shí)間。該比賽當(dāng)場(chǎng)宣布結(jié)果，屆時(shí)將產(chǎn)生一、二、三等獎(jiǎng)，并由市旅游局頒發(fā)相關(guān)榮譽(yù)證書和稱號(hào)。
專題：2010年中國(guó)上海世博會(huì)
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