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市民建議：?？谀芊裨O夜間“特色小吃街”？
來源：南國都市報
作者：王吉拉 2009-10-21
根據(jù)海南的氣候情況和市民夜生活特點，目前?？谝言诓糠致范卧O了37個飲食小吃疏導點，同時規(guī)定，每晚11點后，全市近200條二、三級道路實行全面“開禁”。有游客和市民反映，作為有獨特熱帶風情的城市，夜間露天飲食是海口的一大特色。市民建議，既然每晚11點后二三類道路“開禁”，能否考慮在搞好環(huán)境衛(wèi)生的前提下，多設置一些露天餐館，設立夜間特色小吃街？
特色小吃零散分布游客想品嘗不好找
“?？诤贸缘臇|西很多，可沒有一條真正意義上的夜間特色小吃街，作為重要的旅游城市，這一點有些遺憾?！笔忻衽硇〗阏f。據(jù)她介紹，今年國慶黃金周期間，她的兩位大學同學來?？谟瓮鏁r，提出想在晚上品嘗一下?？诘奶厣〕裕阍儐査睦镉刑厣〕越?。這可把彭小姐難住了。在她看來，海口有特色的小吃太多了，比如海鮮燒烤、清補涼、牛腩飯、海南粉等等，可她一時真想不起來帶同學去哪里吃，因為她實在找不出所謂的“特色小吃街”，它們只是分散在各個街頭。
后來，彭小姐只好帶同學沿著板橋路一帶，找了一間排檔吃了點夜宵，可與同學的期待相比，實在相差太遠?！昂Ｄ鲜莻€旅游大省，海口有必要設立夜間特色小吃街。在內(nèi)地很多城市都有很多夜間小吃一條街?！迸硇〗阏f，和內(nèi)地相比，?？谠O立風味小吃一條街，憑借自身優(yōu)越的氣候條件更有優(yōu)勢，不但可以讓市民游客盡情享受不同風味的小吃，而且這種集中管理的模式也便于執(zhí)法部門監(jiān)管，保護環(huán)境衛(wèi)生。
記者隨機采訪了一些市民，他們都贊成設立小吃一條街。對海南飲食頗有研究的?？谑忻穹壬J為，海南的地方小吃非常豐富，如南瓜飯、黎家竹筒飯、海南粉、雞屎藤等，但沒有形成特色和品牌，不成規(guī)模。如果能將這些小吃整合到夜間風味小吃街銷售，不但可以給市民和游客們提供方便，還可以宣傳海南的特色美食。
經(jīng)常到全國各地出差的葛先生在接受記者采訪時表示，海南的小吃要做大做強，首先要有成規(guī)模的小吃一條街。在內(nèi)地很多城市都有很有名的小吃一條街，例如北京的王府井小吃街，南京的夫子廟，上海的城隍廟，成都小吃街區(qū)等。與建設國際旅游島的要求相適應，海口更應該建設管理規(guī)范、環(huán)保衛(wèi)生的夜間風味小吃街。
二三級道路夜間“開禁”市民盼設夜間風味小吃街
?？谝归g風味小吃街，其實已進入了社會各界關注的視野。2007年，?？谡f(xié)委員黃鄧榮就建議，在?？诮ㄒ粭l永久性的“小吃一條街”，將“海南小吃”打造成旅游品牌。今年4月份，有媒體報道，我省將于今年6月底，在?？谑袝怪行膬?nèi)靠玉蘭路一側的停車場建設首條“海口風味小吃夜市一條街”。可三個多月過去了，這條“風味小吃夜市一條街”并沒有建成。
記者今天從?？诔枪懿块T獲悉，目前?？谝言诤５閸u、新埠島、鹽灶等地的人行道寬闊、基礎設施完善的路段上，設了37個飲食小吃疏導點，為市民生活提供方便。同時，每晚11點后，全市近200條二、三級道路實行全面“開禁”，活躍街頭經(jīng)營。這些小吃攤位被要求做到“五個統(tǒng)一”，即統(tǒng)一規(guī)劃布點、統(tǒng)一經(jīng)營品種、統(tǒng)一經(jīng)營時間、統(tǒng)一垃圾清理、統(tǒng)一設置標志牌。下一步，?？趯⒃偻度?50萬元設立便民疏導點，其中包括限時夜宵攤點、海鮮大排檔等。
對此，不少市民建議，既然二三類道路能“開禁”，?？谀芊窨紤]在搞好環(huán)境衛(wèi)生的前提下，多設置一些夜間風味小吃街？
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