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考菲烏
來源：
作者：陳曼莉 2009-10-27
“品可諾”，“考菲烏”，光聽名字能猜出是什么嗎？只覺得這名字很特別，很有新意。
帶著好奇心，也想去嘗試一番。店牌很密集，如果不知道具體地址，稍不留心看，還真找不到“考菲烏“美食店。走進占地336平米的店里，首先想早點揭開謎底，為啥會取名“考菲烏”。店家介紹，疑惑大解，原來“考菲烏”是英文“COFFEE WORLD“的直譯，“品可諾”是英文“PIZZA CORNER“的直譯。一個店面，融合了兩個品牌：“考菲烏Coffee World”、“品可諾Pizza Corner“。
Coffee World “考菲烏”是國際時尚餐飲品牌，“考菲烏” ?？趪Q(mào)店是至尊美食公司繼“考菲烏”三亞亞龍灣店開業(yè)后的又一經(jīng)典之作，在07年 10月11日已經(jīng)試業(yè)。店里豪華舒適的起居室，高雅、獨特風(fēng)格的室外陽臺區(qū)域，讓您匆忙的腳步得以暫時停歇，盡情享受片刻的寧靜，細細品味咖啡、美食，靜靜思索人生、心情。
獨家手拋薄餅披薩
“考菲烏”里每位店員都身懷絕技，上崗前都進行了專業(yè)培訓(xùn)，所以談及手拋餅餅技術(shù)，對店員來說，是再熟悉不過的基本功。在餅底的成型過程中有手拋餅底的工藝，把面團甩成餅后，用手將餅底拋向空中，利用離心力將餅底旋轉(zhuǎn)到需要的尺寸，再用搟面杖將餅的邊緣搟薄，放上切碎的洋蔥，紅椒，尖椒，黑橄欖，肉丁等材料，放入烤箱烘培。
雞肉極品披薩
薄脆型的餅底樣式，由乳酪、醬汁和餡料烤制而成。端上餐桌前早已對之虎視眈眈。不由分說先下手將一小塊放進餐盤，外殼松脆而里面松軟。淡淡的油煎松脆感帶出濃厚的雞肉味道。大快朵頤之后，才發(fā)現(xiàn)披薩盤下精致的小調(diào)料架，可放置四款調(diào)味料。不僅節(jié)省了飯桌空間，還給顧客貼心周到的小擺設(shè)。
卡布其諾芙萊蓓
Coffee World“考菲烏”所有的營養(yǎng)豐富的咖啡調(diào)制品都是由經(jīng)驗豐富的咖啡調(diào)制師精選最精細的阿拉比卡咖啡豆烘焙而成?！翱挤茷酢敝魍频娘嬈肥擒饺R蓓，上面一層潤滑濃厚的鮮奶油冠點綴，冰涼濃郁的卡布其諾，味道香、甜、濃、苦，頗有一些"汲精斂露"的味。無論您想喝濃郁的還是香艷的，CW都能滿足您的需求。
雞翅
金黃嫩脆，濃香四溢的雞翅，特別在于味道。鮮香脆嫩,骨肉分離,滿口留香，雞翅的醇香，嫩而不膩，沒有機械化的烘烤，更多融入了家庭烹飪的感覺，添加了溫情和純正的口感。
藍莓芙餅
新鮮出爐，剛盛上來就聞到了香味，金黃酥軟，圓蓬蓬的松餅，伴隨藍莓香甜的滋味，是品嘗下午茶點心最佳的選擇。
芭戈提
又是一道英文直譯的美食名稱，烤得香酥的兩片面包里夾著火腿以及生菜色拉、雞蛋……“芭戈提”配上異國小旗，保持外觀的色、香、味俱全
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