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抱羅粉
海南粉
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在河北上大學(xué)的海南人小吳說(shuō):“海南小吃太豐富、太好吃了,出來(lái)上學(xué)這么久,還是最難忘海南小吃美味飄香?!?/P>
小吳說(shuō),??谟刑攸c(diǎn)的小吃實(shí)在太多了:海南粉、抱羅粉、南瓜餅、清補(bǔ)涼等,自己在海口上學(xué)的時(shí)候,最大的愛(ài)好就是和同學(xué)一起發(fā)掘能做出最美味的小吃攤點(diǎn),比如板橋路上有一家小吃店里的抱羅粉、海南粉特別好吃,府城肯德基旁邊一個(gè)胡同里的小攤鋪煮的粉絲、豆腐十分美味?!拔颐看位氐胶?诙紩?huì)拉上姐妹們一起去這些地方吃東西,很開(kāi)心”她興奮地說(shuō)。
據(jù)悉,海南小吃由海南各地方的小吃組成,有五指山的南瓜飯、南瓜餅、黎家竹筒飯等,??谟泻D戏?、??跍鄣?,此外海南錦山牛肉干、尖堆等文昌小吃,陵水酸粉、瓊海雞屎藤粑仔等也讓海南小吃琳瑯滿目。
記者在博愛(ài)北路、大路街附近一些老街看到許多小吃鋪,老板將煮好的豬腳、牛腩盛放在店門(mén)口,他說(shuō),老街的小店都是開(kāi)了很久的,大部分客人都是附近的人,他們經(jīng)常聚在一起過(guò)來(lái)吃飯?!昂?诘男〕苑N類很多,但是許多外地來(lái)的人并不清楚”他說(shuō)。
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