
“現(xiàn)在很多新建的星級酒店,一幢大樓投資3億多元,但酒店用品采購卻只花300萬元。 ”昨天下午,2009安徽旅游飯店業(yè)發(fā)展論壇在合肥舉辦,國家旅游局監(jiān)督管理司副司長劉士軍在論壇上直指酒店經(jīng)營者的一些思想誤區(qū),認為如此懸殊的差價無法真正讓客人住得舒適。
劉士軍舉了兩個小例子,現(xiàn)在很多星級酒店的水龍頭打開5分鐘還沒有出熱水,但新版《星級飯店評定標(biāo)準(zhǔn)》中明確規(guī)定,五星級酒店水龍頭一開,在15秒內(nèi)水溫必須達到45至50攝氏度。在星級飯店創(chuàng)建評分過程中,五星級酒店在洗手間里多安裝一個掛鉤,就可以加1分;而大筆投資建一個高爾夫球場,也只能加5分而已。 “星級酒店要在提高客人的舒適度上下功夫。 ”劉士軍認為,一味地投資康體、娛樂項目,并不是星級酒店發(fā)展的“正路”。
此外,記者了解到,按照新版《星級飯店評定標(biāo)準(zhǔn)》,未來像會所這樣有特色但未能達到星級飯店標(biāo)準(zhǔn)的小型豪華酒店也可申報五星級。 “但從目前情況看,能申報五星級的會所主要集中在京滬以及三亞等地。 ”劉士軍坦言,安徽的會所還未能達到申報條件。
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