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不靠"口味"靠"野味" 一飯店賣熊掌被查

來(lái)源：海口晚報(bào)     作者：陳曼莉    2010-01-12

　　

　　執(zhí)法人員在飯店查獲的國(guó)家珍稀動(dòng)物活體。見(jiàn)習(xí)記者李云川攝

　　執(zhí)法人員在飯店廚房處發(fā)現(xiàn)幾只籠子里裝著海鷗、野鴨、白骨頂?shù)榷喾N國(guó)家保護(hù)野生動(dòng)物，在另一個(gè)存放調(diào)味品和冷凍食品房屋的冰柜里，查獲已宰割的熊掌、麻雀、蠟皮晰等多種野生動(dòng)物的尸體42斤。飯店女經(jīng)理稱，生意難做，不賣野味吸引不了客人。

　　8日下午，市林業(yè)局林政處、野生動(dòng)物保護(hù)站聯(lián)合行動(dòng)，在海甸五西路一品樓飯店內(nèi)查獲一批熊掌、海鷗、坡馬等多種野生動(dòng)物的活體和殘?bào)w。飯店女經(jīng)理稱，飯店生意難做，不賣野味吸引不了客人。

　　8日下午，市林業(yè)局接到舉報(bào)后，對(duì)海甸島一品樓飯店的廚房和倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行突擊檢查，在飯店廚房處一間放置家禽的屋子里，發(fā)現(xiàn)幾只籠子里裝著海鷗、野鴨、白骨頂?shù)榷喾N國(guó)家保護(hù)野生動(dòng)物，在另一間存放調(diào)味品和冷凍食品房屋的冰柜里，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)查獲已宰割的熊掌、麻雀、蠟皮晰等多種野生動(dòng)物的尸體42斤，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)將其查扣。

　　一品樓飯店經(jīng)理符女士稱，那只熊掌是客人放在店里讓他們代加工的，他們開(kāi)店不敢得罪客人，現(xiàn)在飯店生意難做，沒(méi)有野味難以吸引客人。

　　市林業(yè)局聯(lián)合執(zhí)法人員隨后又對(duì)海甸島一品樓飯店周邊的多家餐館、飯店進(jìn)行檢查，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)經(jīng)營(yíng)野生動(dòng)物的現(xiàn)象。據(jù)了解，熊掌為熊科動(dòng)物黑熊或棕熊的腳掌，而黑熊和棕熊均為國(guó)家Ⅱ級(jí)保護(hù)動(dòng)物。目前林業(yè)部門正在進(jìn)一步調(diào)查處理此案。