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新奇特：海南黎族待客筷子學(xué)問

來源：     作者：李文婷    2010-01-20

　　世居在美麗富饒的海南島上五指山的黎族人民，對待來賓獨具特色。主人先取檳榔盆，讓客人吃檳榔，表示歡迎。接著，主人把客人隨身攜帶的東西拿進屋保管好。然后，安排客人休息，主人開始做飯菜。若是女客，先吃飯后喝酒，如果是男客，先飲酒后吃飯。在酒席上有規(guī)矩，不能亂坐，要面對面就坐。接待客人以殺雞佐酒為厚禮。佐飯菜不重視，只要有酒醉就認為以禮相待。抬死人棺材的竹杠，是對客人的極大侮辱，客人則將碗口倒蓋起來，并在上面放一根筷子，表示埋死人的墳?zāi)挂赃_到報復(fù)的目的，從此，主客就斷絕交往了。

　　黎家人向客人敬酒，先雙手舉碗向在座的眾人表示起碗敬酒，客人雙手接過酒并將酒飲盡，接著主人用筷子夾一塊肉送進客人口中，即表示主人有誠意有禮貌。

　　客人辭別時，不得由自己拿走行李或其他東西。如果這樣做了，被視為對主人的不尊重，或者是對接待有意見。主人送客，不能在屋內(nèi)就將東西交給客人，更不能主人在屋內(nèi)、客人在門外，將東西遞給客人。這樣會被認為主人不許客人第二次進家門。必須將客人送出村寨路口，才將東西給客人，這樣才算有禮貌。