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海南椰雕——漸被淡忘的“天南貢品”
來(lái)源：www.hainan.gov.cn
作者：李文婷 2009-03-17
?？谑旋埲A區(qū)龍橋鎮(zhèn)富道村椰雕老藝人文傳述收藏的椰雕茶具、酒具。 記者 宋國(guó)強(qiáng) 攝
華麗高貴的造型、充滿(mǎn)質(zhì)感的雕花、巧奪天工的銀錫鑲嵌……很難想像，這些在海口市龍橋鎮(zhèn)道富村文傳述老人家中已存放多年的椰雕作品，材料全部來(lái)自在海南司空見(jiàn)慣且價(jià)格低廉的椰子殼?！拔乙延?年不做這些東西了，現(xiàn)在已經(jīng)沒(méi)有人肯再像我們這樣認(rèn)真去學(xué)、去做這樣復(fù)雜的椰雕工藝品，真的很可惜!”6月18日下午，文老撫摸著自己珍藏著的這些作品，有些無(wú)奈。
來(lái)自民間的“天南貢品”
海南椰雕歷史悠久，在海南的一些地方志以及文人佳句中屢有提及。
唐代詩(shī)人陸龜蒙留有“酒滿(mǎn)椰杯消毒霧，風(fēng)隨蕉葉下瀧船”的詩(shī)句，《粵東筆記》也記載，唐代大臣李德裕貶居崖州時(shí)，曾將椰殼鋸制成瓢、勺、碗、杯，作吃喝用具。椰殼雕工藝最初只做成簡(jiǎn)單的酒杯、茶盅、文房用具和盒罐等器物，但到清雍正時(shí)期，椰殼雕器物的造型、紋飾及雕刻的技法已十分精湛，椰雕常被官吏作為珍品進(jìn)貢朝廷，于是有了“天南貢品”“海南之花”的美稱(chēng)。
富道村20多戶(hù)，全部姓文。據(jù)老人們說(shuō)，椰雕在該村已有數(shù)代人的歷史，以前技藝家家都會(huì)，而且傳男不傳女，也不容許鄰村異姓的人來(lái)學(xué)藝。
文傳述從12歲起，就跟著自己的父親開(kāi)始學(xué)習(xí)椰雕技藝，沒(méi)有書(shū)本、沒(méi)有圖紙，全靠的是父親手把手、一種方法一個(gè)樣式地教，從片狀椰殼的合成到使用木頭制作的車(chē)床、花鳥(niǎo)魚(yú)蟲(chóng)的雕刻，光磨刀都要學(xué)上好幾個(gè)月。文傳述說(shuō)自己小時(shí)也已記不清楚自己到底學(xué)了多少年，但后來(lái)在?？谝窆に噺S，他按父親教授自己的這個(gè)方法教了40多個(gè)學(xué)生，幾乎每人都要學(xué)3年以上。
“海南椰雕中，技藝最高超的就是龍橋鎮(zhèn)富道村，此次入選國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的海南椰雕主要也是?？诟坏来宓囊窦妓嚒！笔》俏镔|(zhì)文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)符策超說(shuō)，300多年前富道村就辦有椰雕工藝作坊，抗日戰(zhàn)爭(zhēng)前，椰雕已經(jīng)暢銷(xiāo)南洋群島和歐洲各國(guó)。1955年?？谑谐闪⑻貏e工藝廠時(shí)，基本上是以來(lái)自?？诟坏来宓?名椰雕藝人為“班底”。
曾經(jīng)享譽(yù)海內(nèi)外
海口椰雕工藝廠的工藝品曾兩次在越南河內(nèi)的國(guó)際物產(chǎn)會(huì)上榮獲一等獎(jiǎng)，曾參加前蘇聯(lián)、波蘭、印尼等國(guó)召開(kāi)的中國(guó)工農(nóng)業(yè)文化藝術(shù)博覽會(huì)，產(chǎn)品銷(xiāo)往世界各地，在國(guó)際上享有盛譽(yù)。在當(dāng)時(shí)椰雕的產(chǎn)品價(jià)格也較高，比如一套茶具，在上個(gè)世紀(jì)六七十年代出廠價(jià)就可達(dá)50元，當(dāng)時(shí)，他們廠的年工業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到了200多萬(wàn)元。
1999年，海南向澳門(mén)特區(qū)饋贈(zèng)的紀(jì)念品，就是?？谑幸窆に噺S創(chuàng)作的《椰樹(shù)傳說(shuō)》和《天涯歡歌》兩件椰雕嵌貝花瓶，文傳述與盧才澤這些海南椰雕的工匠都參與制作這對(duì)花瓶。這對(duì)花瓶最大直徑為0.8米，每只重80公斤，瓶體與鏤空荷花底座高1.999米;數(shù)條“回”字形狀的花邊橫向圍繞瓶身，瓶身畫(huà)面上每株椰樹(shù)結(jié)有9個(gè)椰果，襯以9片樹(shù)葉，寓意1999年澳門(mén)回歸祖國(guó)。這對(duì)花瓶由30名工匠耗時(shí)10個(gè)月完成，堪稱(chēng)海南椰雕史上的奇跡，而這似乎也成為了目前海南椰雕的“絕版巨作”。
傳統(tǒng)技藝面臨失傳
在文傳述的兒子開(kāi)辦的工藝廠里，我們見(jiàn)到了?？谝窆に噺S改制前，準(zhǔn)備為北京奧運(yùn)會(huì)制作的一個(gè)椰雕大花瓶，瓶身高約2米，瓶體已經(jīng)制作完成，但是還沒(méi)有開(kāi)始雕刻部分。由于工廠改制后，制作的師傅各奔東西，沒(méi)有人再一起完成這一作品，因此成了一個(gè)半成品。
據(jù)介紹，工藝復(fù)雜、耗時(shí)過(guò)長(zhǎng)而且價(jià)格貴是椰雕高檔工藝品失去市場(chǎng)的原因。
隨著市場(chǎng)沖擊的加大，?？诠に噺S無(wú)法形成規(guī)模生產(chǎn)及規(guī)模效應(yīng)，產(chǎn)品成本難于降低，上個(gè)世紀(jì)九十年代開(kāi)始，他們的訂單一年年的減少。前幾年?？谝窆に噺S進(jìn)行改制后，曾經(jīng)從事椰雕高檔工藝品制作的文傳述以及他的徒弟們?nèi)慷纪Ｖ沽酥谱?，廠里用于制作椰雕的老機(jī)器被當(dāng)做廢鐵賣(mài)掉，就連擺在產(chǎn)品陳列室里多個(gè)精致的椰雕工藝品代表作，也全部被一個(gè)來(lái)自廣東的客商收購(gòu)走了。而傳統(tǒng)的椰雕工藝及技術(shù)也處于一種岌岌可危的地步，沒(méi)有了產(chǎn)品，椰雕制作者也后續(xù)乏人，這些都可能直接導(dǎo)致傳統(tǒng)椰雕工藝的失傳。
省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心專(zhuān)家表示，雖然椰雕手工制作的效率低，但它卻是真正的藝術(shù)品，為了保護(hù)這些瀕臨消亡的海南椰雕文化，應(yīng)該加大投入，做好宣傳工作，如果可能應(yīng)該將之開(kāi)辦椰雕學(xué)習(xí)班，培養(yǎng)會(huì)制作椰雕的師傅，并組織生產(chǎn)、銷(xiāo)售，集合多方面的努力，力爭(zhēng)把海南的椰雕產(chǎn)品做成一個(gè)海南的特色品牌。 (記者 謝向榮 )
海南椰雕工藝亟需整理出圖冊(cè)
站在一人多高、尚未制作完成的椰雕花瓶前，文傳述老人感觸頗多：這件作品從開(kāi)始制作至今已8年多，仍未完成。 本報(bào)記者 宋國(guó)強(qiáng) 攝
?？谑旋垬蜴?zhèn)富道村的文傳述是目前富道村里惟一一個(gè)掌握全套椰雕技術(shù)的藝人了。
78歲的文傳述同樣不知道自己做了多少椰雕作品，這些作品的圖案和制作方法，由于自古以來(lái)都是老藝人口口相傳，師傅徒弟手把手式的傳授，一直沒(méi)有形成文本。
文老說(shuō)，年紀(jì)大了后，眼力和手力不行了，沒(méi)辦法再雕刻椰雕，他一直想把這門(mén)祖先留下來(lái)的全套手藝傳給年輕人，但村里沒(méi)有一個(gè)年輕人愿意跟他學(xué)，而他自己的兒子現(xiàn)在也是在加工椰殼的半成品賣(mài)給別人，也不愿觸碰精深的椰雕工藝。而他原來(lái)教的徒弟有許多也只是學(xué)到了一部分，而且許多人現(xiàn)在也不做椰雕了。
文老說(shuō)，現(xiàn)在椰雕已屬于國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，他很希望能夠親自教授年輕人，或者是政府能出資，讓人幫助他整理出這樣的工藝圖冊(cè)，他說(shuō)自己年歲大了，如果有朝一日自己不在了，那么富道村的椰雕工藝只能在歷史和記憶中尋覓了。老人說(shuō)，真的很希望在自己的有生之年把富道村傳了幾輩人的這些寶貴財(cái)富傳授或整理，讓這門(mén)技藝能夠后繼有人。
“為了保住這一傳統(tǒng)而且獨(dú)具海南特色的工藝，政府有關(guān)部門(mén)應(yīng)牽頭與一些藝術(shù)界的專(zhuān)業(yè)人士或是一些院校去做這一事情。”海南海世界工藝品有限公司總經(jīng)理李恒說(shuō)，他曾經(jīng)嘗試著組織海口椰雕工藝廠的老員工，希望能夠重拾起這門(mén)技藝，但因力量也有限，最后就不了了之。而隨著文老年歲的加大，這一事情已經(jīng)迫在眉睫。
有關(guān)人士表示，傳統(tǒng)的椰雕工藝如果想保存下來(lái)，現(xiàn)在急需做的第一步就是整理出一本椰雕工藝制作圖冊(cè)，將每一種工藝制作方法，制作圖案都記錄下來(lái)，有了這一圖冊(cè)，就可以結(jié)合現(xiàn)代電腦技術(shù)開(kāi)發(fā)出能夠成規(guī)模成批量生產(chǎn)的方法，并培養(yǎng)出一批能夠?qū)嶋H操作的人才，這樣才能真正地使傳統(tǒng)的椰雕工藝不至于失傳。(記者 謝向榮 )
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自古以來(lái)，椰雕都有較高的藝術(shù)觀賞價(jià)值，它凝聚著獨(dú)特的民間技藝，有美輪美奐的美術(shù)構(gòu)圖，有刻畫(huà)手法的運(yùn)用，給人予藝術(shù)美感，是一種極具特色的裝飾性藝術(shù)品。自古以來(lái)，椰雕就被制作成各種日常用品，如瓢、勺、碗、杯，宋代以后椰雕被列為“天南貢品”。
在清宮大宴乳茶碗的資料中，也發(fā)現(xiàn)了有關(guān)椰雕的記載。清宮飲用乳茶，需配以品質(zhì)精良、做工精到的御用碗。當(dāng)時(shí)，廣東就進(jìn)貢了用椰殼做的乳茶碗，碗外壁為椰子殼，藝匠在薄薄的椰殼面上，巧手凸雕松竹梅紋飾，內(nèi)壁嵌銀里。椰子銀里碗古樸而輕巧，是清宮中為數(shù)不多的乳茶碗，皇帝不僅在中小型宴席上用它，就是平素飲乳茶時(shí)它也是首選的飲具。
據(jù)?？谑袡n案館提供的1963年《?？谑惺止I(yè)出口情況調(diào)查報(bào)告》，在抗日戰(zhàn)爭(zhēng)前，海南椰雕已暢銷(xiāo)南洋群島和歐洲各國(guó)。當(dāng)時(shí)，椰雕生產(chǎn)的藝人有百余人，年產(chǎn)量高達(dá)兩萬(wàn)多件，其中一萬(wàn)多件出口外銷(xiāo)。抗戰(zhàn)爆發(fā)后，戰(zhàn)火迅速蔓延海南各地，藝人流離失所，椰雕原料短缺，外銷(xiāo)一度中斷。至1950年海南解放時(shí)，存活下來(lái)的椰雕藝人僅剩十余人。(謝輯)
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