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三亞食品安全檢查 14家企業(yè)月餅全合格
來源：商報
作者：陳曼莉 2010-09-17
商報訊（記者 王春棠）為了保障市民吃上放心的月餅，三亞質量技術監(jiān)督局開展“質檢邀您看企業(yè)，食品安全大家行”活動，9月16日邀請人大代表、政協(xié)委員、部分媒體等一起對三亞市月餅生產(chǎn)企業(yè)進行檢查。截至9月15日，檢查組共抽查了14家月餅生產(chǎn)企業(yè)28個樣品，經(jīng)檢驗月餅全部合格。
9月16日上午，檢查組工作人員先后對觀來商務酒店以及水晶宮大酒樓等月餅生產(chǎn)企業(yè)開展全面檢查，全面檢了生產(chǎn)車間、檢驗車間以及生產(chǎn)情況、原料登記等情況。同時，還詳細了解檢驗月餅所包含的大腸桿菌、菌群總數(shù)、餡料含量、凈含量以及水分等情況。檢查組人員表示，通過檢查，發(fā)現(xiàn)月餅生產(chǎn)企業(yè)車間整潔，生產(chǎn)井然有序的，消費者可放心購買月餅。
據(jù)水晶宮大酒樓董事長陳濟文介紹，雖然今年五仁金腿、蓮蓉、綠豆、黑芝麻等農(nóng)副產(chǎn)品的原材料上漲了20%左右，但我們4個裝的月餅售價基本在60元左右，而豪華裝的也就賣100元至200元。”
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