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三亞食品安全檢查 14家企業(yè)月餅全合格
來源：商報(bào)
作者：陳曼莉 2010-09-17
商報(bào)訊（記者 王春棠）為了保障市民吃上放心的月餅，三亞質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局開展“質(zhì)檢邀您看企業(yè)，食品安全大家行”活動(dòng)，9月16日邀請(qǐng)人大代表、政協(xié)委員、部分媒體等一起對(duì)三亞市月餅生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行檢查。截至9月15日，檢查組共抽查了14家月餅生產(chǎn)企業(yè)28個(gè)樣品，經(jīng)檢驗(yàn)月餅全部合格。
9月16日上午，檢查組工作人員先后對(duì)觀來商務(wù)酒店以及水晶宮大酒樓等月餅生產(chǎn)企業(yè)開展全面檢查，全面檢了生產(chǎn)車間、檢驗(yàn)車間以及生產(chǎn)情況、原料登記等情況。同時(shí)，還詳細(xì)了解檢驗(yàn)月餅所包含的大腸桿菌、菌群總數(shù)、餡料含量、凈含量以及水分等情況。檢查組人員表示，通過檢查，發(fā)現(xiàn)月餅生產(chǎn)企業(yè)車間整潔，生產(chǎn)井然有序的，消費(fèi)者可放心購買月餅。
據(jù)水晶宮大酒樓董事長陳濟(jì)文介紹，雖然今年五仁金腿、蓮蓉、綠豆、黑芝麻等農(nóng)副產(chǎn)品的原材料上漲了20%左右，但我們4個(gè)裝的月餅售價(jià)基本在60元左右，而豪華裝的也就賣100元至200元。”
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