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月餅為求好看過度包裝 致食品污染資源浪費
來源：新華網(wǎng)
作者：陳曼莉 2010-09-19
中秋臨近，各種“月餅大戰(zhàn)”又開始輪番上演。專家指出，市場上越來越奢華的月餅包裝在呈現(xiàn)創(chuàng)意和精致的同時，也在加劇食品安全、環(huán)境污染和資源浪費等社會隱患。
根據(jù)國際食品包裝協(xié)會常務(wù)副會長兼秘書長董金獅的調(diào)查，近年來有些生產(chǎn)企業(yè)為了使月餅顯得高級，使用金、銀色的月餅托盛裝月餅。這些顏色鮮艷的月餅托，有些是使用再生塑料加入金粉和銀粉制成的。而這些再生塑料來源復(fù)雜，有些甚至來自于醫(yī)療垃圾、農(nóng)藥瓶等。使用再生塑料與金、銀粉制成的月餅托內(nèi)，容易含有大量的有毒物質(zhì)與重金屬。
其次，過度包裝的月餅禮盒再廢棄后會對環(huán)境造成嚴重的污染。
此外，月餅過度包裝還造成資源浪費。由于豪華包裝的材料繁多，涵蓋了紙類、塑料、金屬、玻璃、陶瓷、木材、水晶及復(fù)合材料等。為防止產(chǎn)品損壞，不少產(chǎn)品的包裝中還有大量的緩沖材料和填充料，如發(fā)泡塑料、海綿、碎紙等。這些盒子體積大，重量輕，形狀各異，回收利用的運輸倉儲成本都較高。而且，豪華禮盒印刷顏色鮮艷，有些盒子上面還覆上了一層塑料膜，加大了回收造紙的難度，如果進行紙塑分離和對紙進行脫色漂白都會增加成本，而且加工后的污水更難處理。
“因此，幾乎沒有加工企業(yè)愿意回收這種豪華禮盒。中秋過后，標榜月餅價格的豪華包裝也成為了食之無味棄之可惜的"雞肋"。”董金獅說。
2010年4月1日起正式實施的國家強制性標準《限制商品過度包裝要求——食品和化妝品》對糕點類商品的包裝形式、空隙率以及包裝成本比例都有嚴格規(guī)定。但董金獅認為，這些硬性規(guī)定看似嚴密，實則缺乏可操作性。
董金獅建議，應(yīng)盡快完善標準中的漏洞，使生產(chǎn)企業(yè)在印刷產(chǎn)品包裝時，就將包裝的層數(shù)、空隙率、成本價格等信息公示給消費者。同時，還應(yīng)參照我國《循環(huán)經(jīng)濟促進法》有關(guān)內(nèi)容，鼓勵企業(yè)使用單一材質(zhì)生產(chǎn)包裝，在包裝的設(shè)計時就考慮到拆解與回收等問題。（記者張舵）
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