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“海南風(fēng)味小吃一條街”建在哪？ 三方案待選
來(lái)源：南海網(wǎng)
作者：陳曼莉 2010-09-20
一直以來(lái)，不少游客和市民都對(duì)海南省?？谑袥](méi)有一條真正意義上的夜間特色小吃街而感到遺憾。日前，?？谑猩虅?wù)局在答復(fù)政協(xié)提案時(shí)表示，目前海口已就“海南風(fēng)味小吃一條街”的建設(shè)選址，優(yōu)選了三個(gè)方案上報(bào)待批，分別是紅城湖南岸小吃街、大同美食廣場(chǎng)、西門(mén)外—新民西美食街。
在今年年初的?？?ldquo;兩會(huì)”上，不少委員和人大代表都指出，如何讓眾多的游客到了?？诤?，在玩得開(kāi)心的同時(shí)，也可找到一處就能品嘗到海南各地的風(fēng)味美食是非常重要的。因此，陳愛(ài)卿、羊孟元、黃健等委員就強(qiáng)烈建議在?？诮ㄔO(shè)“海南風(fēng)味小吃一條街”，把海南所有的地方名菜佳肴、特色小吃匯聚?？冢谔卦O(shè)的一條街上經(jīng)營(yíng)，以此來(lái)集中推介海南各地的美食，弘揚(yáng)海南飲食文化。
對(duì)此，海口市商務(wù)局在答復(fù)政協(xié)提案時(shí)表示，今年上半年，該局已組織各區(qū)商務(wù)部門(mén)對(duì)?？诂F(xiàn)有的餐飲街、美食排檔進(jìn)行了摸底普查，廣泛征詢(xún)相關(guān)單位及廣大市民的意見(jiàn)，經(jīng)反復(fù)篩選比較，科學(xué)求實(shí)優(yōu)選，就“海南風(fēng)味小吃一條街”的建設(shè)選址，已優(yōu)選了三個(gè)方案上報(bào)市政府待批。
據(jù)了解，這三個(gè)方案分別是紅城湖南岸小吃街，代表人文歷史與小吃文化的結(jié)合;大同美食廣場(chǎng)，聚集全省最齊全的特色小吃和美食;西門(mén)外-新民西美食街，代表傳統(tǒng)建筑與小吃文化的結(jié)合，并力爭(zhēng)2010年底以海口市政府的名義命名“海南風(fēng)味小吃一條街”或“?？诿朗吵?rdquo;，同時(shí)申報(bào)“中國(guó)特色商業(yè)街”，真正樹(shù)立?？谔厣嬍澄幕放菩蜗?。
同時(shí)，商務(wù)部門(mén)還表示，他們將積極申報(bào)為海南省中央和省商務(wù)發(fā)展基金項(xiàng)目，取得專(zhuān)項(xiàng)資金對(duì)美食街項(xiàng)目建設(shè)的扶持。待?？谑姓鷾?zhǔn)建設(shè)地點(diǎn)和商家后，他們會(huì)建議建設(shè)單位在美食街內(nèi)設(shè)六個(gè)分區(qū)：海南四大名菜區(qū)、海南海鮮區(qū)、海南特色小吃區(qū)、海南特色粉區(qū)、海南特色飲品區(qū)、海南特產(chǎn)食品禮品區(qū)。
此外，按照《海口騎樓建筑歷史文化街區(qū)和綜合整治規(guī)劃》，風(fēng)味餐館、特色小吃規(guī)劃作為騎樓街區(qū)針對(duì)外地游客的鋪助功能業(yè)態(tài)。在下一步街區(qū)整治中，海口將借鑒成都錦里、上海城隍廟等旅游風(fēng)情街的成功經(jīng)驗(yàn)，引導(dǎo)海南特色的美食風(fēng)味在街區(qū)內(nèi)發(fā)展，使游客在欣賞?？趥鹘y(tǒng)民居建筑和獨(dú)具特色的南洋風(fēng)格騎樓建筑的同時(shí)，品嘗具有海南特色的美食風(fēng)味。(南國(guó)都市報(bào)/記者 張毅)
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