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19種澄邁特色小吃免費(fèi)品嘗
來源：南海網(wǎng)
作者：陳曼莉 2010-10-13
澄邁風(fēng)味小吃展示品嘗活動(dòng)10月6日啟動(dòng)國慶長假征集自駕車友參加活動(dòng)報(bào)名熱線：66810862
澄邁小吃清涼糕
本報(bào)?？?月27日訊(記者林瑩)為了舉辦好2010年第十一屆中國海南島歡樂節(jié)——澄邁縣美食活動(dòng)，澄邁縣政府將于10月6日在福山侯臣咖啡文化村舉辦澄邁縣風(fēng)味小吃展示品嘗活動(dòng)，19種當(dāng)?shù)靥厣〕缘饶闫穱L。國慶長假中不妨給自己一天美食自駕之旅，特此本報(bào)開通熱線66810862，征集自駕車友，凡撥打本報(bào)熱線報(bào)名參加活動(dòng)可免費(fèi)品嘗美食。
澄邁是個(gè)美食云集風(fēng)味小吃薈萃的地方，本次風(fēng)味小吃展示品嘗活動(dòng)中將展出的風(fēng)味小吃有咖啡糕、拔絲地瓜、翻砂芋頭、鍋邊米果、清涼糕、長安軟糖、基糖米果、米果卷、年糕、瑞溪牛肉干、瑞溪粽子等，活動(dòng)時(shí)間從10月6日上午10：00開始，時(shí)間為1天。
記者在采訪中了解到，為了尋訪并挖掘這些掩藏在尋常巷陌間的美味小吃，澄邁縣從9月12日就派出多組工作人員，對澄邁各鎮(zhèn)推薦的小吃和菜肴逐個(gè)進(jìn)行品嘗、拍照、甄選，并記錄制作工藝和產(chǎn)品特色。截止到目前，已對全縣19個(gè)特色小吃進(jìn)行了登記，不久這些民間美食將登臺(tái)亮相。
據(jù)了解，本次活動(dòng)設(shè)在聞名遐邇的咖啡之鄉(xiāng)侯臣咖啡文化村，這里也是西部旅游一道亮麗風(fēng)景線。早在上世紀(jì)五六十年代，侯臣村種植生產(chǎn)的咖啡就聞名海內(nèi)外，2002年，這里被打造成一座集咖啡、飲食、休閑、度假為一體的咖啡文化村。這里不但能賞植物、品咖啡、嘗小吃，還可以垂釣、用餐，咖啡酒、炸咖啡排骨等美味佳肴都取材于咖啡。游客越來越多之后，村里又開辟了走地雞果園、咖啡植物展示園等園區(qū)，讓游客與大自然親密接觸。
據(jù)介紹，10月6日，19家小吃業(yè)主將攜帶各自的小吃產(chǎn)品集體亮相于這里的咖啡長廊，并向游客們講述這些美食的歷史傳承、前世今生。
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