
熱鬧的海南夜市
去海南旅游不僅被海南的迷人風(fēng)光所吸引,更被海南的美食傾倒,想想那亞龍灣的大龍蝦,坐在美麗的海島上,吃著龍蝦,各種水鮮,看著沙灘上的美女,那真是太愜意了,名揚(yáng)華人世界的海南雞飯、海南椰子飯也正式在世博園亮相,不少外地食客先品為快,說明海南的美食真是名不虛傳。
海南白天的氣溫很高,但在太陽下山后,海上吹來的陣陣海風(fēng),讓人倍感舒爽。一代又一代的海島生活,讓這里的人們養(yǎng)成了白天在家,晚上逛街的習(xí)慣。隨著汗水排除,人體的新陳代謝也是處在很活躍的狀態(tài),所以每到晚上10點(diǎn)左右,街上隨處可見出來覓食的人們,配合海南的豐富特產(chǎn),也就形成了獨(dú)具特色的海南夜宵。
海南的夜宵雖然種類繁多,但可分為四大類:
米粉類
一、米粉類
清淡可口的粵式小吃,風(fēng)靡大江南北,近在咫尺的海南,與它一脈相傳,又體現(xiàn)出獨(dú)特的海島風(fēng)味。南人嗜粉,北人嗜面,小小的海南島把各種米粉做出了千滋百味,鮮甜的海南粉、開胃的陵水酸粉、濃香的萬寧后安粉、噴香的炒粉,多種多樣,舉不勝舉。約上三五好友,大家圍坐在一起,吃著軟滑的米粉,喝著鮮甜的海螺清湯,天南地北、海闊天空,好不愜意……
燒烤類
二、燒烤類
燒烤是各地夜宵的主角兒,海南的夜宵燒烤,可以讓您吃的更健康,更有滋味。借著四面環(huán)海的優(yōu)勢(shì),海南的燒烤品種里海鮮占了很大的部分。肥美的生蠔、干香的魷魚干、鮮美的海魚……如果有興致,您還可以來上一杯海南冰啤酒,清爽的口味,絕佳的口感,立刻帶走一天的疲乏。
清補(bǔ)涼
三、清補(bǔ)涼
海南夜宵里,最特色、最吸引人的莫過于清補(bǔ)涼了。綠豆、紅豆、西米、薏米、西瓜、鵪鶉蛋等等,不下10余種的配料,加上鮮榨的香濃椰奶,一碗解暑養(yǎng)身的清補(bǔ)涼就做好了。這種集合了眾多養(yǎng)生食材的小吃,每到夜晚都會(huì)布滿大街小巷,一個(gè)小攤,幾張桌子,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單,卻聚集了大批的食客,構(gòu)成了一道獨(dú)特的風(fēng)景線。
西式夜宵
四、西式夜宵
海南作為著名的僑鄉(xiāng),飲食習(xí)慣自然也有著些許異域風(fēng)情。海南的大部分西餐廳都營(yíng)業(yè)到深夜,提供各種海南粉、面、西式糕點(diǎn)和飲料。一壺清茶或香醇的海南咖啡,加上可口的風(fēng)味小吃,悠閑的坐在涼爽的空調(diào)房里,看著外面熙熙攘攘的人群,別有一番滋味在心頭。
也許有人會(huì)說:吃夜宵是個(gè)很不好的習(xí)慣,不僅會(huì)讓你的身體發(fā)胖,更會(huì)誘發(fā)多種疾病。但是通過您對(duì)海南的了解,肯定會(huì)知道海南人的平均壽命居全國(guó)之首,而如果您再深入的了解海南人,會(huì)發(fā)現(xiàn)大部分的海南人都有吃夜宵的習(xí)慣,那您又會(huì)問:為什么海南人經(jīng)常吃夜宵,平均壽命卻那么長(zhǎng)呢?通過上面介紹的各種夜宵,您不難看出,海南人的飲食習(xí)慣與他們清單的口味有著莫大的關(guān)系。內(nèi)地的夜宵中,各種各樣的紅肉充斥著大家的餐桌,而海南的夜宵攤上,你會(huì)發(fā)現(xiàn)以清淡消暑的小吃為主,偶爾的燒烤也大多是各種海鮮,這些食物即能給你飽腹感,也不會(huì)增加更多負(fù)擔(dān),這就是海南人常吃夜宵也健康的秘訣。所以,拋開您的心理負(fù)擔(dān),盡情的享受美味且健康的海南夜宵吧!
海南雞飯
海口推薦地點(diǎn):
第一百貨樓后的夜市:乘坐28、29、32、34、36、41、50路公交車,明珠廣場(chǎng)站下車,夜市就在第一百貨后面。
紅城湖環(huán)湖燒烤夜市:乘坐10、14、42、49路公交車,紅城湖中巴站下車,湖的周圍有多家夜宵攤點(diǎn)。
韋氏澳門茶餐廳:??谑写笥⒙?2號(hào);乘坐13路公交車,第一百貨站下車即是。
三亞推薦地點(diǎn):
大東海酒吧長(zhǎng)廊:乘坐2、4、8、15、17、18、19路公交車,大東海廣場(chǎng)站下車,沿夏日百貨旁的海花路下行300米即是。
三亞商品街:乘坐4、7、12、15路公交車,港門村站下車,前行100米即是商品街。
三亞戛納風(fēng)情西餐廳:三亞灣路蘭海花園2期;乘坐6、7、8路公交車,碧海藍(lán)天站下車即是。
海南南海網(wǎng)傳媒股份有限公司 版權(quán)所有 1999-2020 地址:海南省??谑薪鸨P路30號(hào)新聞大廈9樓
電話:(86)0898-66810806 傳真:0898-66810545
違法和不良信息舉報(bào)電話:966123 違法和不良信息舉報(bào)郵箱:nhwwljb@163.com
互聯(lián)網(wǎng)新聞信息服務(wù)許可證:4612006002 信息網(wǎng)絡(luò)傳播視聽節(jié)目許可證:2108281
互聯(lián)網(wǎng)出版許可證:瓊字001號(hào) 增值電信業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)許可證:瓊B2-2008008
廣告經(jīng)營(yíng)許可證:460000100120 瓊公網(wǎng)監(jiān)備號(hào):46010602000273號(hào)
本網(wǎng)法律顧問:海南東方國(guó)信律師事務(wù)所 李君律師
南海網(wǎng)備案號(hào) 瓊ICP備09005000號(hào)