
別看吳丹年紀(jì)不大,現(xiàn)在已是“侯臣咖啡”咖啡部的部長(zhǎng)。對(duì)她這樣的年輕人來(lái)說(shuō),擁有一個(gè)周末,是很快樂(lè)的期盼。但自從來(lái)到侯臣咖啡上班,她就把那份期盼藏起來(lái)了。因?yàn)樵绞侵苣@里就越忙。她要用自己的付出,換來(lái)更多客人更快樂(lè)的周末。
星期六早晨7點(diǎn)半,吳丹和她的同事就開始忙碌了。因?yàn)槭侵苣?,客人格外多,所以她們要一直忙到晚?點(diǎn)半,加班也是家常便飯。除了吃飯時(shí)間,她們大都在來(lái)回走動(dòng)。
雖然辛苦,但她們都非常開心?,F(xiàn)在從??趤?lái)的客人,大概要占到一半,從廣東開自駕車來(lái)的游客,也漸漸多了起來(lái)。從客人的嘴里,小吳她們會(huì)聽到不少有趣的故事,增長(zhǎng)不少見識(shí)??腿藗兎潘捎淇斓男那?,也常常感染她們。
一會(huì)兒有客人向她們了解咖啡知識(shí),她們很自豪地介紹。一會(huì)兒有人釣上一條大魚,她們跟著快樂(lè)。
在這里工作,不僅要學(xué)會(huì)服務(wù),還要掌握一定的咖啡知識(shí),那是崗前培訓(xùn)時(shí)教的。另外,公司現(xiàn)在還開了連鎖店,從國(guó)外引進(jìn)了烘焙機(jī),這使她們感到公司有前途。
小吳回憶起今年“五一”那幾天,可把她們忙碌壞了。座位滿了,客人還是源源不斷地來(lái),許多客人只好排隊(duì)等位置??吹竭@種景象,經(jīng)理組織她們?cè)跇湎录游唬軘[的地方都擺滿了,但只是緩解了一會(huì)兒,排隊(duì)的現(xiàn)象又有了。
“那天的客人至少有3000多,把我們的腿都跑酸了。”吳丹說(shuō),但有了那次的經(jīng)驗(yàn),后來(lái)客人多時(shí),她們服務(wù)得更得心應(yīng)手。
其實(shí)失去周末休息,小吳也不是沒(méi)有快樂(lè)??Х瑞^的環(huán)境很優(yōu)美,令人心情愉悅,而看到客人的快樂(lè),她會(huì)油然而生一種自豪和成就感。服務(wù)的間隙,她們還會(huì)見縫插針地參與小朋友的游戲,分享小朋友的快樂(lè)。
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