
黃牛館源于清朝乾隆年間,至今有300多年的歷史,在廣西玉林地區(qū)流傳這么一句俚語:“北方吃全羊、南方食全牛,黃牛館的全牛生長在廣西玉林地區(qū)十萬大山、十萬丘嶺之生猛小黃牛,“又名不歸牛”(放養(yǎng)于山嶺之中、間隔一段時間主人尋找不歸家的小黃牛)本館的小黃?,F(xiàn)宰現(xiàn)烹,鮮味紛芳,肉可補身,湯可養(yǎng)顏。牛食大自然的天然野草而養(yǎng),飲三澗之溪水而壯,力拔千斤。相傳唐代名將薛仁貴征東途中食用了九牛,固有九牛二虎之力,平定東遼,大獲全勝。
現(xiàn)場版新包丁解牛,你喜歡哪個部位?:
包廂休息廳,環(huán)境不錯哦:
本館的小黃?,F(xiàn)宰現(xiàn)烹,鮮味紛芳,肉可補身,湯可養(yǎng)顏。牛食大自然的天然野草而養(yǎng),飲三澗之溪水而壯,力拔千斤。相傳唐代名將薛仁貴征東途中食用了九牛,固有九牛二虎之力,平定東遼,大獲全勝。
牛的骨骼經(jīng)中科院生命研究院驗證:含鈣量為動物之最,有天然增高器之美譽。
老者食之煥發(fā)活力、精神飽滿;
壯者食之壯腰補腎、精力充沛;
女者食之美容養(yǎng)顏、靚麗充沛;
少者食之強身健體、壯其骨骼;
牛全身是寶:從生長學(xué)、保健學(xué)、美容學(xué)、養(yǎng)生學(xué)等綜合衡量價值,全牛實為一道營養(yǎng)豐富、綠健康、天然保健的美味佳肴。
打火鍋的作料,很豐富呢~
[page]牛腩煲,看起來就讓人食欲大開!又Q又彈,很有嚼勁~
這里的牛肉是經(jīng)過特色處理的,有一套特殊的處理程序,很有講究。如果是火鍋的吃法,隨之搭配的還有店里特制的油、醬料,均為廣西風(fēng)味特色。店里的油都是自己加工過的,安全質(zhì)量十分有保障。
特別推薦:花生牛干巴
推薦指數(shù)五顆星哈!誰吃誰知道啊~
老板聲稱,這里可是最適合做三種人的生意:“胖子、女人、愛美之人”。因為牛全身是寶,從生長學(xué)、保健學(xué)、美容學(xué)、養(yǎng)生學(xué)等考慮,其十分具有綜合衡量價值。
這里加工的牛很鮮嫩,沒有牛肉的那鐘粗糙的口感,但又有著濃濃的“牛”香味!
玉林米粉,趁我拍照的時候已經(jīng)消滅了一盤,我還一根沒嘗呢~再點一盤!
各位看到的是第二盤的PP哈~
爆炒牛雜,脆倒是脆,但有幾塊嚼不動,火候過了?:
蘿卜炒牛腸,味道不錯,開胃爽口:
[page]爽嫩滑口打火鍋的牛肉,現(xiàn)割現(xiàn)切,分量也足,我們一行人干了兩斤:
日日鮮黃牛館: ??谑泻P阒新?3號(近南莊酒店),
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