
農(nóng)家樂的興起,為城市居民和外地游客提供了體驗(yàn)農(nóng)村生活、回望鄉(xiāng)村歲月的條件和機(jī)會(huì)。
海南農(nóng)家樂憑借良好的生態(tài)環(huán)境、獨(dú)特的民俗風(fēng)情、可口的特色美食等魅力,不但吸引了本地客人,也令很多外地游客驚喜不已、贊不絕口。
不管是設(shè)在果園、農(nóng)莊之中,還是在江河湖海之濱,農(nóng)家樂大多選址環(huán)境優(yōu)美、生態(tài)良好的所在,往往令游客一進(jìn)入便覺心曠神怡,身心放松。賞花、摘果、垂釣,其樂融融。
海南融歷史悠久的原住民文化和豐富多彩的移民文化于一島,東西南北中鄉(xiāng)風(fēng)純樸,風(fēng)俗各異,賦予各地的農(nóng)家樂濃郁的地域和民俗特點(diǎn)。東部的椰鄉(xiāng)人家、西部的漁家燈火、北部的火山村落、南部的農(nóng)家果園、中部的民族風(fēng)情,各有特色,精彩紛呈。
自然稟賦的多彩與民俗的差異,使海南各地的美味佳肴品種繁多、花樣翻新。除了遠(yuǎn)近聞名的文昌雞、嘉積鴨、東山羊、和樂蟹等四大名菜之外,臨高乳豬、白蓮鵝肉、后安鯔魚、東方酸瓜、光村沙蟲、三亞酸魚湯等名菜數(shù)不勝數(shù),還有許許多多不知名的地方美食和小吃。
在海南游農(nóng)家樂,不失為富有特色的生態(tài)之旅、民俗之旅、美食之旅。
建設(shè)海南國(guó)際旅游島,不僅需要旅游設(shè)施的國(guó)際化改造,更離不開游游項(xiàng)目的特色化打造,因?yàn)椤爸挥忻褡宓?,才是?guó)際的”。如果把全省的農(nóng)家樂進(jìn)行統(tǒng)籌規(guī)劃和發(fā)展,進(jìn)步提升其文化內(nèi)涵和經(jīng)營(yíng)品位,海南旅游也許可以在高爾夫游、溫泉游、潛水游等特色游項(xiàng)目之外,再添一特色品牌。同時(shí)對(duì)于促進(jìn)農(nóng)村發(fā)展和農(nóng)民增收也不無裨益。(劍 曹)
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