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美食新發(fā)現(xiàn) 鼎鮮記港式火鍋
來源：海南島國(guó)際旅游網(wǎng)
作者：陳曼莉 2010-12-13
【鼎鮮記港式火鍋】
鼎鮮記港式火鍋經(jīng)營(yíng)特色時(shí)尚火鍋、精致粵菜、港式燒臘等。鼎鮮記餐廳定位高端，為崇尚美食的人士提供一個(gè)舒心的就餐環(huán)境和供應(yīng)新鮮美味的佳肴，力求達(dá)到一個(gè)完美的美食體驗(yàn)。
鮮記在選材方面精致而優(yōu)良，力求做到精和鮮。富有質(zhì)感的品味、新鮮的食材,讓您的火鍋“沸沸騰生活”更加時(shí)尚!
餐廳的環(huán)境安靜高檔，沿襲了港式風(fēng)格的裝飾，多以金屬色和線條感營(yíng)造金碧輝煌的豪華感，簡(jiǎn)潔而不失時(shí)尚。燈光熠熠生輝，照射在餐桌上盡顯出一幅高雅華貴的感覺。
澳門豬骨湯煲：選用精選豬筒骨(4根大筒骨、2根大脊骨)，加入浮皮、枸杞、紅棗、桂圓、當(dāng)參、冬瓜等，使用老火慢慢熬制，聞其味，縷縷飄香，品其味，濃厚香醇。
【店家推薦菜品】
網(wǎng)友評(píng)價(jià)：
首先是食物的品質(zhì)很高，問了原材料大部分是由大陸選運(yùn)的，霜降牛肉是從紐西蘭進(jìn)口的，和一般的店所號(hào)稱的所謂進(jìn)口完全是兩個(gè)概念。其次是口感方面很正宗很到位，起碼我在?？跊]有試過有第二家能比的。價(jià)格看似有點(diǎn)貴，可當(dāng)上盤時(shí)你會(huì)發(fā)現(xiàn)很劃算，份量夠沒虛假。平均70元已經(jīng)可以吃的很好了，所以我建議沒去過的應(yīng)當(dāng)去品試一下。我認(rèn)為這家很注重實(shí)際的品質(zhì)和口味，有水準(zhǔn)。 ——精靈吃
有時(shí)間就是想去一家好的餐廳吃飯!不知道海口那家比較好啊?那天去呢一家試營(yíng)業(yè)的火鍋店 !我就報(bào)著去試一下的感覺!沒想當(dāng)從一進(jìn)餐廳大門就給人一種說不 出的感覺啊!裝修也很有閣調(diào)!環(huán)境也不錯(cuò)啊!坐下以后看完菜單我叫呢?zé)Z還有火鍋都是問道挺好吃的啊價(jià)格也不是很貴啊適合請(qǐng)客吃飯顯的有面子!有時(shí)間大家去嘗嘗啊!看我是不是替你們找到好地方啊!!! ——淺的可愛
金龍路11號(hào)上邦百匯城三號(hào)樓B2區(qū)3樓
商家電話：68573066
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