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美食新發(fā)現(xiàn) 幸福門澳門海鮮豆撈
來源：海南島國(guó)際旅游網(wǎng)
作者：陳曼莉 2010-12-13
【品牌】
幸福門澳門豆撈餐廳隸屬于?？谛乱曈X文化傳播有限公司，二0一0年登陸海口，引領(lǐng)本土豆撈飲食文化！奢華裝修，營(yíng)造溫馨就餐環(huán)境；星級(jí)服務(wù)，打造國(guó)際旅游島形象。本餐廳擁有一千多平米營(yíng)業(yè)面積，十一個(gè)豪華包廂。主要經(jīng)營(yíng)豆撈、中高檔海鮮、美味江浙菜、下午茶。
【豆撈】
“豆撈”一詞源于澳門，取自“都撈”的諧音，以“撈”字的口彩寄語發(fā)財(cái)旺運(yùn)。意思是不僅撈得鍋中的海鮮，更能撈得到福氣、運(yùn)氣、財(cái)氣！親情、友情、愛情 盡在一撈之中……，所以，喜愛好運(yùn)的人愛吃豆撈就很好理解了？！
【幸福門澳門豆撈】
幸福門澳門豆撈秉承澳門火鍋之精華，主營(yíng)世界各地的中高檔深海海鮮，融入一脈相承的古老秘方特色湯底中，造就具有都市風(fēng)情特色的至尊火鍋文化，帶您體驗(yàn)豐富的味覺旅程。
【想潮，吃豆撈】
豆撈,時(shí)尚餐飲的一種形式。清香滋補(bǔ)綠色健康。以多種高品質(zhì)鮮活海鮮及各類頂級(jí)滑丸、肥牛為主，精選珍蘑、稀禽為輔。稱為豆撈，其實(shí)是一種口彩用語，因其發(fā)源地——澳門博彩盛興，而豆撈的用餐方式又是每人一把精致的撈勺，按各自所需將美味“都撈”。故而“都撈”便成了“豆撈”。寓意好運(yùn)大家撈：撈喜氣、撈財(cái)氣……貼切諧意，還討了個(gè)人人都愛的大口彩。既享用美味又舒爽神情。
【環(huán)境】
整個(gè)店面可用氣勢(shì)恢宏來形容，經(jīng)典的搭配結(jié)合時(shí)下流行的時(shí)尚元素，組合出時(shí)尚奢華的高雅氣質(zhì)，同時(shí)又隱隱透出一種氣勢(shì)。細(xì)節(jié)處理非常到位，無論從哪個(gè)角度欣賞都渾然一體，時(shí)尚奢華，，格調(diào)異常高雅，比西餐廳可謂有過之而無不及。
【氛圍清雅的幸福門澳門豆撈】
走進(jìn)寬敞的大門，潔白的吊燈，搖曳著陽(yáng)光般的溫暖，柔軟舒適的座椅，讓您放松身心，明鏡般的大理石桌面，倒映著新鮮的菜品。長(zhǎng)長(zhǎng)的回廊，鏤空的格柵，充滿濃濃的東南亞風(fēng)情，精致的人造景觀，180度的城市景色盡收眼底，無論是在大廳還是在包廂里，都是那樣的溫馨。置身于這素雅而又不失高貴的環(huán)境之中，細(xì)細(xì)品味著這從原產(chǎn)地直接空運(yùn)的鮮爽食材，無論是食物還是湯水都絲毫沒有油膩的感覺，清淡素雅，無油無煙、營(yíng)養(yǎng)不上火，四季皆宜的綠色健康食品令人回味無窮。更深的海洋，更珍奇的海族，更豐富的營(yíng)養(yǎng)，更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)……這就是幸福門澳門豆撈給您的承諾！
網(wǎng)友評(píng)價(jià)：
挺高級(jí)的，去那吃過一頓，姐姐差點(diǎn)不敢點(diǎn)菜了，最便宜的都要好幾十。不過是人家請(qǐng)的，那也無所謂了，要是這家店有團(tuán)購(gòu)價(jià)錢那就更好了，我一定買好幾份放著O(∩_∩)O~
絕對(duì)商務(wù)宴請(qǐng)的中高檔場(chǎng)所， 菜品新鮮，量不算小，主打海鮮，由于本人對(duì)海鮮著實(shí)不感冒，只點(diǎn)了普通火鍋菜品，也許沒有感受他家的飲食真諦，所以評(píng)論僅為一家之言。
這家的食材我覺得都很新鮮，海鮮拼盤，各種貝類都很鮮甜。牛肋眼肉三十多元味道不錯(cuò)，鉆石羊肉，一點(diǎn)不臊，就是有點(diǎn)筋。羔羊肉很嫩。百頁(yè)包很迷你，一盤十個(gè)，很好吃。鮰魚片切得菲薄，一涮就起鍋，沾上海鮮醬油，相當(dāng)不錯(cuò)。綜合丸子比較一般，其中蝦丸比較好吃。－－Ella（哪里吃）
商家信息：幸福門澳門豆撈
地址：國(guó)貿(mào)大道二號(hào)時(shí)代廣場(chǎng)二樓
訂座電話：（0898）66629988
可乘公交29，48，8，31，7等在省建行下
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