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　　一：烤全羊

　　1、老楊家? 烤全羊888/只

　　老楊家的烤全羊是極具代表性的內(nèi)蒙草原風味菜。選用2個月大小的羔羊去皮，腌制后煲至七八成熟，然后再烤爐。吃時一定要先嘗嘗表面烤得金黃的一層，因為表面烤得最脆香，要趁熱吃，然后再慢慢地把羊肉一條條一塊塊撕下來，蘸上特制的醬一起食用。

　　地址： 國貿(mào)大道26#匯通大廈旁

　　電話： 68540643

　　地址： 濱海大道16#美京海景大酒店一樓

　　電話： 31655885

　　2、塞上老銀川? 烤全羊888/只

　　塞上老銀川是經(jīng)營清真食品的餐廳。羊肉是這里的一大特色，精選產(chǎn)自寧夏鹽池的灘羊肉，有烤全羊888/只、華夏烤羊背 98元/例、天香爆羊頭 58元/例、羊棒骨 16元/根、燴羊肉? 18元/例、羊肉泡饃 18元/例，以及羊脖等。

　　訂座電話：66155886

　　地　　址：海甸島四東路

　　持哪里吃卡到此店可享有8.8折優(yōu)惠

　　3、新疆人? ?烤全羊1280/只

　　金龍路的絲路花雨新疆人是?？谡埧捅容^體面的新疆特色餐廳，裝修獨具新疆風格，用餐的期間還可看到舞蹈和曲藝表演，烤全羊1280/只，需提前一天預(yù)定

　　電? ?話：68555511

　　地　　址：金龍路深圳發(fā)展銀行旁邊

　　4、鳳源春西北酒樓? 58元/斤

　　鳳源春西北酒樓主要經(jīng)營三十多種北方面食，西北風味小吃。也推出烤全羊，口味亦為西北風，這里烤全羊為58元/斤，一般一只羊大約20—40斤左右，看客人所需去選擇。

　　地址： 國貿(mào)大道三號(省建設(shè)銀行斜對面)國際商務(wù)大廈二樓

　　電話： 66776985 66773685

　　小貼士：

　　1、以上吃烤全羊的店均至少需提前一天預(yù)定

　　2、一只羊一般可夠20人以上吃

　　3、全羊烤成以后，餐廳師傅會將羊肉拆除，把羊肉切成片，撒些精鹽或佐以大蔥、芝麻醬、面醬等供賓客進食。

　　二：羊肉燒烤

　　5、西域餐廳

　　西域飯店的牙簽牛、羊肉很美味

　　訂座電話：66191241

　　地　　址：和平大道19號(寰島泰得大酒店對面)

　　6、小新疆飯店

　　烤羊腿，烤羊排，是新疆風味的

　　訂座電話：68000635

　　地　　址：椰林路瑞鑫公寓(欣安花園對面)

　　三：涮羊肉

　　7、老北平涮肉坊

　　北京味道的涮羊肉，所有涮肉、調(diào)料、面點用料均由北京、內(nèi)蒙空運而來，18元—25元/份。

　　訂座電話：68585269

　　地　　址：金龍路百金城3號(市公安局對面)

　　?持哪里吃卡到此店可享有9折優(yōu)惠

　　8、星勝老北京涮羊肉

　　涮羊肉是東北哈爾濱地方特色?，F(xiàn)推出火鍋套餐，25元/位，包括羊肉、什錦青菜、海帶根、雞蛋、粉皮、酸菜、凍豆腐(六樣小菜、蘸料免費)

　　訂座電話：65850418

　　地　　址：鳳翔路綠色佳園7號店鋪

　　持哪里吃卡到此店可享有9.5折優(yōu)惠

　　9、聚盛宴?

　　一家吃涮羊肉相對以上店比較優(yōu)惠的小店。

　　地址：海秀東路37號(國賓大酒店對面義龍路口處)

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　　四：羊肉湯

　　10、山東單縣羊肉湯

　　被國人稱為“中華第一湯”的山東單縣羊肉湯，羊肉湯 15元/碗，羊雜湯 12元/碗，吃的時候要配上店里的饃和餅一起吃，傳統(tǒng)的吃法是將饃掰成一小塊的丟進熱烘烘的湯里泡著撈起來吃。羊湯的味道悠遠香濃，實在是難忘。

　　訂座電話：68681853

　　地　　址：金貿(mào)西路金銀廣場西側(cè)惠寶大廈5號

　　持哪里吃卡到此店可享有9折優(yōu)惠

　　11、羊藏小道餐館

　　新開的小店，羊湯味道很贊。

　　訂座電話：66190939

　　地　　址：五西路沁澤園小區(qū)A2棟1號別墅

　　持哪里吃卡到此店可享有9折優(yōu)惠

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　　12、清真西安老馬家飯莊

　　清真食堂，無論是羊湯，還是羊肉的其他制法，

　　訂座電話：66724223

　　地　　址：海秀中路51號星華大廈(?？诰瘋鋮^(qū)對面)?

　　五：海南吃法的乳羊

　　如果只以為羊肉是北方人的最愛，南方人通常是不吃羊肉的，這你就大錯特錯了。海南人愛吃羊，一定要選用乳羊，乳羊店選用的羊，一般的體型大約也就在二十來斤的樣子，大多為斷奶不久的羊肉。

　　海南正宗的羊其實主要有兩派，一是東山羊。二是來自?？诨鹕娇诘氖饺檠?。羊肉是不去皮的。吃火鍋時也不象北方的涮羊肉那樣切成飛薄的片，而是連皮帶骨斬成拇指大小的羊肉塊，用蛋清藥草拌了后稍腌，就可直接倒入火鍋內(nèi)去煮。

　　13、石山乳羊第一家

　　石山乳羊，45元/斤，一般是連皮帶骨斬成拇指大小的羊肉塊?？梢约t燒、白切、干煸、清燉不一，海南的火鍋吃法比較流行，也可以涮其他的素菜、海鮮等一起吃。店內(nèi)的小吃石山糯米糕也很好吃。

　　訂座電話：66989888

　　地　　址：南海大道世紀華庭入口

　　14、鑫湖乳羊美食館

　　這里的乳羊是選用的是著名的東山羊，下火鍋的羊肉45元/斤，干煸/50元一斤，另外還有白切、紅燒等做法，價格在45—50之間不等。另外值得他們家的羊頭湯也值得推薦，68元/鍋，十分鮮美，湯色奶白，而且沒有什么膻味。

　　地址：金墾路(農(nóng)墾機械廠旁)

　　電話：68967538