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一街可嘗遍海南千種美食 海口騎樓小吃街今日開業(yè)
來源：
作者：陳曼莉 2010-12-31
明天要開業(yè)啦
明天這里將擺上美食
12月30日消息：
備受市民與網(wǎng)友關注的“海南風味小吃一條街”——?？隍T樓小吃街今天已經(jīng)進入最后整修的階段，將于明天(31日)上午十點半隆重開業(yè)，屆時，市民與游客只要將一街走盡即可嘗遍海南各市縣千種美食，也可了解到海南特色民俗風情。
在位于海口大同路的?？隍T樓小吃街現(xiàn)場看到，小吃街現(xiàn)場的布置充滿了深厚的南洋風味，市民游客可現(xiàn)場感受風雨騎樓的別樣風情。小吃街內(nèi)還分設包括海南四大名菜、海鮮、海南特色小吃、海南特色粉、海南特色飲品、海南特產(chǎn)食品禮品等在內(nèi)的6個區(qū)域。在現(xiàn)場500多名現(xiàn)場工作人員正在進入最后的場地裝飾以及服務演示，為明天的開業(yè)做最后的準備。
據(jù)海口騎樓小吃街的相關負責人林總介紹，從明天開始正式營業(yè)的?？隍T樓小吃街，除了匯集上千種海南各市縣千種特色美食之外，還匯集海南六寶--騎樓、瓊劇、黎錦、黃花梨、海撈、小吃六大海南元素符號融為一體，將建設成為海南國際旅游島的一塊餐飲金字招牌，成為市民休閑及游客的必到之處，力求體現(xiàn)海南地方小吃飲食文化內(nèi)涵的歷史底蘊，豐富市民游客的飲食文化生活，體現(xiàn)海南旅游文化與餐飲文化的和諧統(tǒng)一。
據(jù)海南在線了解，海口騎樓小街除了展示美食之外，還充分融入了海南的特色文化，小吃街內(nèi)的“海撈”、“瓊劇”、“黎錦”、“花梨”四個大廳分別安排了海上絲綢之路青花瓷展示、海南瓊劇演出、黎綿精品展示、珍貴花梨木展示等，市民游客除了在這里可吃到美食，還可以學習了解海南的歷史與文化，瓊劇愛好者也可以上臺展示才華。
明天的開業(yè)慶典上，?？隍T樓小吃街還特別邀請到了七位華人美食界著名的美食家，特別是邀請到了來自于香港與周星馳電影《食神》的原型戴龍，以及新加坡、四川、北京、上海的頂尖美食家匯集?？?，與市民互動，品嘗海南美食。
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