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“金海岸”“泰華” 兩顆沒落的星星
來源：
作者：王吉拉 2011-01-07
泰華酒店
金海岸羅頓大酒店
海南兩星級酒店“被摘星”
據(jù)了解，2010年9月至10月，國家旅游局組織國家級星評監(jiān)督員，對部分高星級飯店進(jìn)行了暗訪。暗訪發(fā)現(xiàn)，設(shè)施設(shè)備陳舊老化、管理及服務(wù)專業(yè)化程度低是受檢飯店普遍存在的主要問題。部分飯店由于裝修改造投入力度不夠、設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)不到位，存在多處場所雜亂無序、多類設(shè)施設(shè)備污損失效等現(xiàn)象，無法與其星級資格相匹配；在服務(wù)管理方面，受檢飯店均不同程度存在制度執(zhí)行不到位、專業(yè)培訓(xùn)不完善等問題，導(dǎo)致服務(wù)人員的服務(wù)流程不夠規(guī)范，服務(wù)細(xì)節(jié)存在較多缺陷，嚴(yán)重影響了飯店的服務(wù)質(zhì)量。根據(jù)暗訪情況，依據(jù)中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)《旅游飯店星級的劃分與評定》（GB/T 14308-2003）, 經(jīng)全國旅游星級飯店評定委員會研究決定，給予海南?？诮鸷０读_頓酒店（五星級）、云南昆明邦克飯店（五星級）、海南?？谔┤A酒店（四星級）等7家飯店取消星級的處理。
功勛企業(yè)成沒落“貴族”
“此次國家旅游局在海南抽查了十幾家星級酒店，金海岸羅頓、泰華酒店被取消星級。金海岸羅頓大酒店是繼寰島泰得大酒店之后的海南第二家五星級酒店，曾經(jīng)十分輝煌，可以說是海南酒店業(yè)的功勛企業(yè)。”省旅游委相關(guān)人士介紹，酒店被取消五星級資格有兩種情況：一是酒店星級從五星級直接降為四星級；另一種是在經(jīng)營管理中違反有關(guān)規(guī)定，將直接取消，酒店沒有任何星級。而這次金海岸羅頓、泰華酒店屬于后者，并非“降為四星”，而是直接做“摘星”處理，即酒店將不再屬于星級酒店范圍。據(jù)他透露，如果酒店想要再次參加星級評定，必須要等到一年之后。
昨日，商報(bào)記者來到了兩家酒店，發(fā)現(xiàn)外觀陳舊是兩家酒店共同的問題。尤其是泰華酒店沒落得猶如80年代的境況，讓人難以看出是四星級酒店，酒店客流量也非常少。
酒店收益或?qū)⑹艽笾貏?chuàng)
記者從多方面了解到，五星級酒店被摘星的處理并不是首次，重慶和深圳等地，就發(fā)生過這樣的案例。但是從往年來看，像這次一次性取消7家星級酒店的情況并不多見。由于被摘星后，飯店除了聲譽(yù)受到創(chuàng)傷，而且?guī)缀醪豢赡芫S持原來星級酒店的價(jià)格，酒店經(jīng)營情況堪憂。據(jù)分析，金海岸羅頓大酒店是*ST羅頓擁有的資產(chǎn)，一直處于經(jīng)營不善的境地。據(jù)2009年年報(bào)顯示，*ST羅頓主營業(yè)務(wù)收入為 1.77億元，實(shí)現(xiàn)歸屬于母公司的凈利潤為-3861萬元。羅頓大酒店被摘星后，房間價(jià)格也難免被迫下調(diào)，業(yè)績將再度受到打擊。根據(jù)攜程旅行網(wǎng)的報(bào)價(jià)，目前羅頓大酒店的高級商務(wù)客房報(bào)價(jià)為408元/晚。這在正處于旅游旺季的海南五星級酒店中，價(jià)格已處于最底部。
目前海南正處于旅游旺季，對于摘星的處理，兩家酒店不約而同地表示擔(dān)憂：如今的生意已不如從前，星級被取消之后，酒店今后的定價(jià)以及客流量將會大大地減少，甚至?xí)?dǎo)致酒店難以生存。
整個酒店行業(yè)被震動
據(jù)省旅游委相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，目前海南已掛星的五星級酒店已達(dá)20家左右，包括寰島泰得、皇冠、文華、新國賓館、華運(yùn)凱萊、海口喜來登等。金海岸羅頓大酒店是五星級涉外旅游飯店，曾榮獲“國家級青年文明號”、“?？谑惺丫频?rdquo;、“海南省優(yōu)秀旅游企業(yè)”、“中國旅游業(yè)標(biāo)志性飯店”等多項(xiàng)榮譽(yù)。這樣的功勛企業(yè)被摘星對酒店行業(yè)意味著什么？
中國旅游飯店協(xié)會副會長、省旅游飯店協(xié)會會長張會發(fā)表示，對于全行業(yè)來說，這個消息無疑是一個“小地震”。對于酒店來說是壞事，但是對于海南酒店業(yè)來說，是一個好事，為全行業(yè)敲響了警鐘，同時也向行業(yè)傳遞了一個強(qiáng)烈的信號，星級并不是終身制，各星級酒店要在資金支持、服務(wù)管理和教育培訓(xùn)等方面作出持續(xù)努力，保證飯店服務(wù)品質(zhì)與星級要求相匹配。
對于新版飯店星級標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，他表示，在本月中旬，將組織四星級酒店負(fù)責(zé)人、星評員等相關(guān)人士學(xué)習(xí)新標(biāo)準(zhǔn)，更好地理解新標(biāo)準(zhǔn)與2003年版舊標(biāo)準(zhǔn)的不同之處。“以往星級酒店更關(guān)注硬件、配套項(xiàng)目是否齊全等等，而新標(biāo)準(zhǔn)更為關(guān)注軟件方面，也就是說更注重服務(wù)的過程，更加要求細(xì)節(jié)。所以，這個消息對行業(yè)來說是一個警示，為整個行業(yè)敲響了警鐘。”
延伸閱讀
它們是時代的標(biāo)志
望海樓、泰華、金海岸羅頓代表三個不同時代的建筑。據(jù)了解，海南建省時，泰華酒店隨著建省的腳步應(yīng)運(yùn)而生，同時也是海南第一家三星級酒店，具有重大意義。
“這兩家酒店見證了海南的兩個年代，分別是80年代和90年代，具有代表性意義”。已退休的陳阿婆告訴記者，以前政府開會、新人辦酒席幾乎都會到這兩家，因?yàn)楫?dāng)時的海南沒有高檔酒店，所以當(dāng)時兩家酒店是非常輝煌的。
在陳阿婆的記憶中，已經(jīng)印證了事實(shí)，如今的兩家酒店已經(jīng)沒落，繼望海樓被拆消息之后又一個讓人難以忘懷的消息，一個時代接替一個時代，代表著另外一個時代的結(jié)束。
因此，面對被摘星，許多市民都表示理解，畢竟它們走過去了那么多年。
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