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飯店星級(jí)評(píng)定新國(guó)標(biāo)本月起實(shí)施
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作者：陳曼莉 2011-01-10
本報(bào)訊（記者程嬌 實(shí)習(xí)生黃瑞琪）一次性的牙刷、牙膏、香皂、梳子、拖鞋、浴帽等酒店傳統(tǒng)配備的“6小件”，將不再作為星級(jí)飯店評(píng)星標(biāo)準(zhǔn)的項(xiàng)目之一了。從今年1月1日起，經(jīng)國(guó)家質(zhì)檢總局、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)批準(zhǔn)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定》開(kāi)始實(shí)施，新國(guó)標(biāo)將客房產(chǎn)品定位為飯店核心產(chǎn)品，突出客房舒適度的要求。
記者今天從國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)網(wǎng)站上了解到，新標(biāo)準(zhǔn)增加了客房棉制品、枕頭、床墊、溫濕度、遮光、隔音、熱水龍頭等方面的具體質(zhì)量要求，強(qiáng)調(diào)綠色環(huán)保，一至五星級(jí)飯店均要求制訂相應(yīng)的節(jié)能減排方案并付諸實(shí)施。酒店根據(jù)自身情況配置免費(fèi)洗漱用品，不再將“六小件”作為考核標(biāo)準(zhǔn)。強(qiáng)調(diào)應(yīng)急管理，要求一至五星級(jí)飯店均需制訂火災(zāi)等6類(lèi)突發(fā)事件處置的應(yīng)急預(yù)案，高星級(jí)飯店要求定期演練。
另外，新標(biāo)準(zhǔn)還強(qiáng)調(diào)特色經(jīng)營(yíng)，在硬件設(shè)施評(píng)分表中增設(shè)商務(wù)會(huì)議飯店設(shè)施、度假飯店設(shè)施、其他等三類(lèi)選擇項(xiàng)目，鼓勵(lì)企業(yè)按類(lèi)別集中選項(xiàng)，引導(dǎo)星級(jí)飯店特色化、差異化發(fā)展。小型豪華精品飯店可以直接申請(qǐng)?jiān)u定五星級(jí)。
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