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奇異果讓你奇異瘦身
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作者：陳曼莉 2011-01-18
奇異果原產(chǎn)于中國(guó)，外型與獼猴相似，又稱獼猴桃。因其含有豐富的維生素C與氨基酸，也被稱為美容果。除此以外，奇異果還是很好的瘦身果，其富含三種瘦身素，經(jīng)常食用可以讓減肥一族充分享受奇異果帶來的減肥效果！
消化酵素減少脂肪堆積
奇異果含有名為獼猴桃堿的蛋白質(zhì)分解酵素，能把吃進(jìn)去的蛋白質(zhì)分解為小分子氨基酸以利人體吸收，減少變成體脂肪或內(nèi)臟脂肪囤積的機(jī)會(huì)。對(duì)于夜貓子來說，用餐時(shí)間通常較晚，富含獼猴桃堿消化酵素的奇異果可以有效幫助消化，降低腸胃的負(fù)擔(dān)，也因此讓奇異果成為夜貓族的減肥好伙伴。
膳食纖維改善便秘
奇異果的膳食纖維在水果當(dāng)中名列首位，一顆100g的奇異果含有的纖維質(zhì)是香蕉的2.3倍，橘子的2.5倍。奇異果的水溶性纖維（果膠）可以阻止小腸吸收從食物中獲取的脂肪，讓脂肪隨糞便排泄，減少堆積在體內(nèi)的機(jī)會(huì)；而非水溶性的膳食纖維則扮演清除腸道老舊廢物的角色，促進(jìn)腸蠕動(dòng)，改善便秘問題。
肉堿促進(jìn)脂肪燃燒
目前在減肥界中受到重視的氨基酸，在奇異果里也相當(dāng)豐富，奇異果中的賴氨酸、甲硫氨基酸是幫助肉堿合成的必需氨基酸。肉堿是促進(jìn)脂肪燃燒的成分之一，可以提升體內(nèi)多余的脂肪轉(zhuǎn)換為熱量。
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