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海南：疍家漁民的水上新年
來(lái)源：新華網(wǎng)海南頻道
作者：蔡于博 2011-02-05
新華網(wǎng)海南頻道2月3日電（記者 王英誠(chéng) 傅勇濤）大年初一早晨，新華社記者來(lái)到海南省陵水黎族自治縣新村鎮(zhèn)漁港的疍家魚(yú)排上，見(jiàn)證了這群以水為家的疍家人獨(dú)特的新年習(xí)俗。寧?kù)o的漁港碧波如鏡，疍家鄉(xiāng)親們?cè)隰~(yú)排上忙碌著，他們告訴記者，要在水上和親人團(tuán)聚過(guò)新年。
48歲的冼光輝是地道的海南疍家人，他帶著一家5口人初一早上就在漁船上“拜公”，然后和家人聚在一起歡快地說(shuō)笑著。記者在洗光輝的漁船上看到，疍家人的“拜公”程序和漢族祭祀祖先幾乎一樣，桌案上擺著糖果、燈燭和許多祭祀物品。“我們的風(fēng)俗是，從除夕晚上十二點(diǎn)到正月十五，祭祀桌案上的蠟燭和香火是不能滅的。” 冼光輝很認(rèn)真地告訴記者。
疍家人的歷史最早可追溯到秦漢的古越族。相傳17世紀(jì)乾隆年間，閩粵兩地疍家人劃過(guò)洶涌的瓊州海峽，沿海南島東岸南下，直至海天的盡頭——三亞。迄今為止，陵水、三亞疍家人已超過(guò)12000人。疍家人吃住都在船上，常年過(guò)著漂泊的生活，人不離船、船不離海是海南疍家人生活狀態(tài)的寫(xiě)照。
疍家鄉(xiāng)親們告訴記者，以打漁為生的疍家人過(guò)春節(jié)的習(xí)俗和漢民族相差不大，除夕和初一，家家戶(hù)戶(hù)在漁船上守歲，不出門(mén)。大年初二開(kāi)始，疍家人開(kāi)始彼此走動(dòng)拜年，初六至初八，疍家人的漁船又揚(yáng)帆出海。
新年伊始，疍家人喜歡打邊爐吃火鍋。以往在漁船上，他們拿一個(gè)小爐，中間燒著木炭，吃著火鍋好不熱鬧。如今的疍家人吃火鍋都喜歡用電磁爐。冼光輝說(shuō)：“疍家人雖然以打魚(yú)為生，吃火鍋的海鮮種類(lèi)卻不多，吃得最多的是馬鮫魚(yú)。經(jīng)過(guò)腌制的馬鮫魚(yú)，既解膩又好吃。”
大年初一，疍家人有各種習(xí)俗，以圖各種好兆頭。冼光輝說(shuō)，疍家人大年初一不能殺生，只能吃齋，家中的肉菜必須要在除夕前就開(kāi)始置辦。齋菜也有講究，不能吃豆腐，要多吃生菜。疍家人認(rèn)為在新年吃豆腐不吉利。生菜則寓意“生財(cái)”，多多益善。另外，大年初一，即便家里多臟，疍家人都不掃地。他們認(rèn)為新年掃地會(huì)把一年的好運(yùn)都掃走。
另外，疍家人初一吃的菜肴也有很大講究。不管吃什么飯，必須要有一道主菜和三道寓意吉祥的菜肴。主菜是“生姜燉豬腳”，其他三樣分別是，“煮南瓜”寓意“新年紅火”、“炒大薯”寓意“新年干大事”、“炒茄子”寓意“來(lái)年更好”。
如今，隨著生活質(zhì)量的提高，年輕一代疍家人過(guò)年的方式和父輩有很大改變。除夕之夜“人不離船”的老規(guī)矩早已被年輕人改變。洗光輝的大兒子冼學(xué)華寫(xiě)得一筆好字，24歲的他除夕之夜和朋友們?cè)诔抢镆患襅TV娛樂(lè)城度過(guò)。“我們上岸的時(shí)間比父輩們多很多，喜歡上岸逛街、玩樂(lè)。” 冼學(xué)華說(shuō)。
隨著國(guó)家對(duì)漁民補(bǔ)貼政策的實(shí)施，疍家人的生活較先前發(fā)生了翻天覆地的變化。疍家漁民馮江前說(shuō)，以前的疍家人主要以打漁為生，生活非常艱苦?，F(xiàn)在大部分疍家人都購(gòu)置了100萬(wàn)元以上的大船，開(kāi)始在近海打漁、養(yǎng)殖。部分疍家人已經(jīng)嘗試在深海養(yǎng)殖，每年的收入非常可觀。馮江前給說(shuō)，2010年他雇了6個(gè)工人在近海搞養(yǎng)殖，除去各種成本花銷(xiāo)，純收入50萬(wàn)元。今年準(zhǔn)備擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，力爭(zhēng)收入達(dá)到100萬(wàn)。
馮江前說(shuō)，如今的疍家人已經(jīng)完全改變了往日以出海打漁為生的習(xí)俗，靠近海捕撈、深海養(yǎng)殖，疍家人的經(jīng)濟(jì)收入和生活質(zhì)量提高了，年輕一代的疍家人已經(jīng)走出魚(yú)排，開(kāi)始讀大學(xué)，甚至到異國(guó)他鄉(xiāng)留學(xué)深造。
記者乘船離開(kāi)疍家魚(yú)排的時(shí)候，漁船和魚(yú)排上已經(jīng)亮起了點(diǎn)點(diǎn)燈火。二月初的海南暖意融融，海面上船來(lái)船往。疍家鄉(xiāng)親們都說(shuō)，春節(jié)后，他們要馬上購(gòu)置出海物資，為新年的生產(chǎn)做好準(zhǔn)備。疍家人的未來(lái)一定會(huì)更加美好。
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