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從春節(jié)習(xí)俗變遷看“年文化”張力
來源：
作者：陳曼莉 2011-02-15
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。”作為中國人最重要的傳統(tǒng)節(jié)日，已經(jīng)過去的春節(jié)，包含著一系列民俗，盡管千年流變，許多民俗都或多或少有了一些改變，但無論形式如何變化，始終不變的仍是人們對家人團聚、闔家幸福的祈盼。
千年過節(jié) 習(xí)俗變身
臘八粥、小年祭灶神、備年貨、除夕年夜飯、正月拜大年，一直到正月十五元宵節(jié)鬧花燈，春節(jié)成為包含眾多民俗的文化大節(jié)。
按照湖北傳統(tǒng)習(xí)慣，每逢春節(jié)來臨，家家戶戶都要腌魚腌肉腌臘腸，為新年到來儲備一個豐盈的“食品庫”。為此，家庭主婦們常常要準(zhǔn)備一個多月。
回憶十幾年前過春節(jié)，家住南湖花園的顧奶奶說：“那叫一個累。”她要提前采購大量的年貨，備齊肉食、蔬菜，炸油餅、丸子等熟食。到了過年時，她更得圍著鍋臺轉(zhuǎn)，忙著為家人做一桌豐盛的年夜飯。
顧奶奶說，忙完大年三十的年夜飯，從初一開始，就要到親戚家拜年，吃吃喝喝，做飯做得人累，吃得人也累。
如今，快節(jié)奏的現(xiàn)代生活已經(jīng)讓這些傳統(tǒng)的儀式慢慢被淡忘，臘八、小年很多人都不過了，最重要的年夜飯，人們也更樂意交給酒樓去做。最近幾年，顧奶奶不再為備年貨發(fā)愁，超市里各種吃食應(yīng)有盡有，隨買隨吃，特別新鮮。連著幾年，顧奶奶過年都特別清閑，兒女們早早在餐廳預(yù)訂了年夜飯，全家人的年夜飯就在餐廳吃。
年夜飯的變遷只是春節(jié)習(xí)俗變化的一個縮影。以前過年祭灶、掃房、貼門神、祭祖等習(xí)俗也已經(jīng)漸漸淡出人們視線。而一些新的節(jié)日元素則進入了生活，比如外出旅游，農(nóng)家樂過年，短信、微博拜年等。
1983年才開始的春晚，與有數(shù)千年歷史的中國農(nóng)歷春節(jié)相比非常年輕，但是精彩的文藝表演、臺上臺下的互動聯(lián)歡以及強大的娛樂性又使得春晚成為現(xiàn)在中國人不可或缺的除夕年夜飯。“沒看春晚，感覺沒過這個年。”連過春節(jié)的外國人都這么說，春晚已經(jīng)成了名副其實的新風(fēng)俗。
春節(jié)也有成長的煩惱
在武漢工作的美國人戴維·斯比像陀螺一樣轉(zhuǎn)個不停，年夜飯、春晚、鞭炮，一件不落。農(nóng)歷正月初一，戴維跟他的中國學(xué)生們出門“踏春”，遍嘗各種小吃，甚至不懼交通擁堵，去了一所當(dāng)?shù)刈钪乃聫R祈福迎春。
“寺廟的人太多了。春節(jié)第一天去寺廟燒香祈福，和西方圣誕節(jié)要進教堂一樣，但是并沒有什么嚴(yán)苛的儀式。”戴維·斯比說，“很多中國人跟我一樣，認(rèn)為節(jié)日是一個找快樂的借口，尤其是年輕人，但是春節(jié)在中國人眼里跟別的節(jié)日還是不一樣，心理上充滿很強的敬重和期待。”
農(nóng)歷臘月二十九，除夕倒數(shù)第二天，在湖北黃陂四季美建筑工地打工的農(nóng)民工陳紅軍冒著嚴(yán)寒好不容易擠上了開往老家重慶榮昌縣的火車。
“這是火車站專門為春運增開的臨時列車，不知道到站時間。但是上車，就等于回家。打拼一年，就圖回家過個好年??！”挑著兩大編織袋行李的陳紅軍說。
2011年春節(jié)，像陳紅軍這樣候鳥式遷徙的人口數(shù)量，據(jù)預(yù)測為28.5億人次，去年這個數(shù)字實際是25.57億，而20年前的1991年是8.57億。這些人口流動大軍都有一個共同的心愿－－回家過年。
湖北省社科院楚文化研究所所長夏日新博士認(rèn)為，在過去，除夕回家更偏重禮儀，因為有祭祖等活動，不參與會被視為不忠不孝；但現(xiàn)在除夕回家更強調(diào)親情，尤其是如今大批青年外出務(wù)工，春節(jié)成為很多人一年里唯一的回家團圓機會。“春節(jié)習(xí)俗在社會發(fā)展過程中不斷變遷、成長，自然地形成了‘春運’這樣的煩惱。”夏日新說。
盡管回家讓許多人期待，然而，派壓歲錢、送禮諸如此類的春節(jié)開銷卻變得日益沉重，讓許多返鄉(xiāng)的游子難以承受。春節(jié)期間，湖北門戶網(wǎng)站騰訊大楚網(wǎng)在網(wǎng)上發(fā)起了“春節(jié)開銷”的調(diào)查，讓網(wǎng)友在網(wǎng)上曬曬過年的開銷及幸福感。到7日的調(diào)查結(jié)果顯示，超過三成的網(wǎng)友開銷超過5000元，二成的網(wǎng)友感到?jīng)]有幸福感，近半網(wǎng)民認(rèn)為壓力來源于開銷過大。不少網(wǎng)友為過年回家開銷過大感到煩惱，戲稱回家成了“節(jié)奴”。
新風(fēng)俗彰顯年文化張力
隨著社會的發(fā)展，人們的生活節(jié)奏明顯加快、文化生活明顯豐富，人們過年的形式也發(fā)生變化：年夜飯到酒店里去吃；通過電話和手機短信及網(wǎng)絡(luò)來拜年；禮物也從傳統(tǒng)的吃穿類變?yōu)楸磉_心情的一束鮮花……
時代的發(fā)展，歲月的變遷，讓過年從傳統(tǒng)的“吃穿年”邁向了“休閑年”。武漢大學(xué)比較文學(xué)系教授涂險峰說，農(nóng)業(yè)文明色彩的消褪退與工業(yè)文明色彩的增加同時進行?？创和?、短信拜年、旅游過年逐漸成了春節(jié)的新風(fēng)俗，過去閉門守歲、作揖拜年等舊俗漸漸被這些新風(fēng)俗取代了。
“內(nèi)容變，形式也變，但是年還在，傳統(tǒng)年節(jié)文化也在，只是春節(jié)在社會的發(fā)展與融合中，更像一個充滿張力的節(jié)慶機制，可以生產(chǎn)、消化更多種類的社會、文化現(xiàn)象。”涂險峰說，春節(jié)作為中華民族的傳統(tǒng)佳節(jié)也被更多人所接受，名副其實地成為世界上規(guī)模最大、參與人數(shù)最多、持續(xù)時間最長的節(jié)日之一。
中國民俗學(xué)會理事、華中師范大學(xué)教授陳建憲認(rèn)為，“過年”的傳統(tǒng)永遠不會改變，而變的只是春節(jié)的習(xí)俗，不變的是它的內(nèi)涵。隨著時代的發(fā)展變化，到工業(yè)文明時期許多習(xí)俗已經(jīng)不再適應(yīng)這個時代，因此需要轉(zhuǎn)型，需要引導(dǎo)，需要用一種新的形式來承載。
“要想辦法讓年文化更適應(yīng)小孩子、適應(yīng)青年人、吸引青年人。”他認(rèn)為，現(xiàn)代社會人們的壓力越來越大，也是很多人感覺年味變淡的原因之一，數(shù)千年的“年文化”有這個魄力在轉(zhuǎn)型期容納更多的社會新元素、更多的文化價值。
?。〒?jù)新華社電）
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