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海口蟹價(jià)大漲,莫非不該松綁?
來(lái)源:     作者:黃蕾    2011-03-09

  記者采訪中了解到,從各大水產(chǎn)品交易市場(chǎng)進(jìn)入到酒樓賓館后的海鮮,大多數(shù)價(jià)格都翻倍上漲。

  蟹肉美味,但是??诘男穬r(jià)居高不下,為了降低蟹價(jià),??谝?guī)定從2月25日起,全省海鮮排檔、酒樓、餐廳、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市等銷售場(chǎng)所,螃蟹買賣一律實(shí)行裸稱交易。沒(méi)曾想到,海蟹是松綁了,但是蟹價(jià)卻大幅長(zhǎng)高了。個(gè)種原因耐人尋味。

  商人是為利而生存,沒(méi)有人會(huì)做虧本的買賣,但是價(jià)格確實(shí)變戲法,因?yàn)槔嗬僖揽砍山粊?lái)實(shí)現(xiàn),二靠銷量來(lái)維持,如果這兩條不具備,怎么折騰都不會(huì)產(chǎn)生利潤(rùn)。??诤P匪山壱院?,批發(fā)價(jià)就開(kāi)始大漲,因?yàn)檠蛎鲈谘蛏砩希郧坝胁堇K充蟹,表面看起來(lái)蟹價(jià)在低位,現(xiàn)在去掉了草繩這個(gè)馬甲,商人為了盈利,就不得不提高售價(jià),貨真價(jià)實(shí),維持了買賣的存在,這似乎看起來(lái)符合市場(chǎng)規(guī)律,天經(jīng)地義。但是卻得不到各方的認(rèn)可,為啥?

  消費(fèi)者認(rèn)為價(jià)格還是高,可是經(jīng)營(yíng)者認(rèn)為銷路不好,影響了生意。原來(lái)有這么一道消費(fèi)心理在作怪,一位經(jīng)營(yíng)者分析認(rèn)為以前帶草繩的螃蟹50塊錢一斤,大家覺(jué)得50塊錢就能買到一斤滿膏的和樂(lè)蟹,覺(jué)得物有所值,買的人也多。但是現(xiàn)在只讓綁細(xì)細(xì)的尼龍纖維繩,為了不虧本,價(jià)格提高了來(lái)買的人都覺(jué)得太貴了。他說(shuō)這“實(shí)際上沒(méi)差多少,就是大家的消費(fèi)心理不好接受,銷路自然就不好了。”這也說(shuō)得有道理,以前是名不副實(shí),現(xiàn)在是物真價(jià)實(shí),從本質(zhì)來(lái)看消費(fèi)者并沒(méi)有損失多少,但是受消費(fèi)心理的影響,銷量減少了,經(jīng)營(yíng)者不高興了。

  這里我們不僅看到誠(chéng)信是市場(chǎng)買賣的基礎(chǔ),還看到消費(fèi)心理也影響著人們的消費(fèi)行為,如果不在消費(fèi)心理上接受市場(chǎng)規(guī)律的熏陶,市場(chǎng)也就興旺不起來(lái)。這就給我們的管理者出了一道思考題,一個(gè)充滿活力的市場(chǎng),不僅需要公正規(guī)范的管理,更是要有建立在誠(chéng)信基礎(chǔ)上消費(fèi)心理,否則好事辦起來(lái)不叫座也就不奇怪。
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