
要身體變得輕盈,首先要找到能讓身體順利排毒的營養(yǎng)物質(zhì),維生素A、C、E必不可少。陽性食物有:紅色肉類;根和塊莖類蔬菜,如大蒜和生姜;五谷根莖類,如黃豆;堅(jiān)果類,如芝麻。
要點(diǎn)1:維生素ACE
要身體變得輕盈,首先要找到能讓身體順利排毒的營養(yǎng)物質(zhì),維生素A、C、E必不可少。富含此類營養(yǎng)物質(zhì)的食物有:蔬菜類的西紅柿、洋百合、甘藍(lán)、韭菜、香菜和辣椒;魚類中的鯖魚,發(fā)菜、紫菜、海帶、海白菜及裙帶菜海藻類食物,都是上佳選擇。
減肥者在減肥過程中正確選擇食物可有效補(bǔ)充維生素,避免那種“減肥連維生素都減了”的偏向。
[page]要點(diǎn)2:陽性食品
中醫(yī)學(xué)把食物分為陰陽兩性,陰性食品增加能量輸入,陽性食品增加能量輸出。吸收陽性食物能增加基礎(chǔ)新陳代謝率(基礎(chǔ)代謝是指人體在清醒而又極端安靜的狀態(tài)下,不受肌肉活動(dòng)、環(huán)境溫度、食物及精神緊張等影響時(shí)的能量代謝率),即使你在休息的時(shí)候,身體照樣能積極地釋放出能量,這也就有人吃多不胖的原因之一。
陽性食物有:紅色肉類;根和塊莖類蔬菜,如大蒜和生姜;五谷根莖類,如黃豆;堅(jiān)果類,如芝麻。
[page]要點(diǎn)3:主食多樣化
改變主食單一的情況,能更好地幫助腸胃清理體內(nèi)垃圾。米飯中含有纖維素和復(fù)合維生素B;小麥富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和纖維素;大麥含有量多且質(zhì)量較高的蛋白質(zhì)和氨基酸,豐富的膳食纖維,維生素B復(fù)合體,鐵和鎂等礦物質(zhì);燕麥富含蛋白質(zhì);小米富含色氨酸、胡蘿卜素;豆類富含優(yōu)質(zhì)蛋白。
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