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福山咖啡飄香夢(mèng)成真 澄邁將推更豐富特產(chǎn)品牌
來源：南海網(wǎng)
作者：林可婷 2011-03-30
澄邁縣旅游發(fā)展委員會(huì)副主任周志堅(jiān)攜福山咖啡參加“全國(guó)網(wǎng)媒齊給力，聚焦海南旅游新業(yè)態(tài)”網(wǎng)絡(luò)互動(dòng)訪談第五期活動(dòng)(南海網(wǎng)/海南島國(guó)際旅游網(wǎng)段飛攝)
回顧：訪談澄邁縣旅游委副主任做客南海網(wǎng)談旅游新業(yè)態(tài)
南海網(wǎng)3月30日消息(南海網(wǎng)記者蔡于博)“喝福山咖啡，首先要原汁原味，不加奶、不加糖才能嘗出地道風(fēng)味;過一會(huì)加點(diǎn)糖、加點(diǎn)牛奶，再品福山咖啡，又是不一樣的感覺。”在澄邁縣旅游發(fā)展委員會(huì)副主任周志堅(jiān)別開生面的介紹中，“全國(guó)網(wǎng)媒齊給力，聚焦海南旅游新業(yè)態(tài)”網(wǎng)絡(luò)互動(dòng)訪談第五期在南海網(wǎng)演播室“休閑”開場(chǎng)。
特邀嘉賓?？诼糜畏?wù)中心主任崔新宇本身并不太喜歡喝咖啡，但對(duì)福山咖啡卻是大加贊賞：“喝過之后感覺味道不錯(cuò)，非常香濃，口感順滑。”
“在福山喝咖啡，更多的是品風(fēng)情環(huán)境，在比較原生態(tài)的自然環(huán)境里面邊喝邊吃咖啡糕，感覺特別好。”海南日?qǐng)?bào)記者楊春虹則更注重品咖啡時(shí)周邊的環(huán)境和氛圍。
楊春虹回憶，2005年海南日?qǐng)?bào)國(guó)慶美食游報(bào)道的最后一站就是福山，當(dāng)時(shí)包括澄邁在內(nèi)的西線旅游比較冷清，所選其他六個(gè)點(diǎn)都在東線。“雖然那時(shí)福山咖啡還不成規(guī)模，但我們就已經(jīng)開始關(guān)注。”楊春虹說，因?yàn)楹瓤Х仁且环N時(shí)尚的生活方式，同時(shí)游客喜歡原生態(tài)的環(huán)境，兩者結(jié)合在一起極具旅游吸引力。經(jīng)過六年的實(shí)踐，福山的很多設(shè)施已經(jīng)得到改善，咖啡樹環(huán)繞、咖啡豆飄香慢慢成為現(xiàn)實(shí)，吸引了很多城里的白領(lǐng)前來放松、休閑。
“這幾年我們抓住本地特色，以福山咖啡作為主題打造旅游業(yè)，在宣傳和投入上都與咖啡文化有關(guān)。”周志堅(jiān)認(rèn)為，澄邁先后解決了“在福山本地怎么樣發(fā)展、又如何將咖啡推薦出去”等問題。福山得天獨(dú)厚的地理環(huán)境非常適合咖啡生長(zhǎng)，政府給予一定補(bǔ)助鼓勵(lì)當(dāng)?shù)鼐用翊蠓N咖啡，并積極引進(jìn)世界各地咖啡品種和相關(guān)企業(yè)，力求把咖啡種植產(chǎn)業(yè)融合到旅游觀光業(yè)當(dāng)中。同時(shí)深入挖掘咖啡文化，福山已經(jīng)連續(xù)舉辦了三屆咖啡文化節(jié)。此外，2011年澄邁在北京人民大會(huì)堂舉行福山咖啡推介會(huì)、在香港舉行福山咖啡品鑒會(huì)，福山咖啡成為中國(guó)橋牌大賽贊助商。特別是在去年海南島歡樂節(jié)的帶動(dòng)下，澄邁圍繞咖啡舉行了一系列活動(dòng)，新建了福山咖啡文化館。如今在福山鎮(zhèn)里，不僅能夠品嘗到各個(gè)不同口味、世界頂級(jí)的咖啡，還能了解到福山、中國(guó)乃至世界咖啡的發(fā)展史，從咖啡的種植、生產(chǎn)到存儲(chǔ)等知識(shí)面面俱到。
“我們所做的這些工作，都是在一邊挖掘當(dāng)?shù)靥厣?、一邊積累經(jīng)驗(yàn)，這樣才有可能達(dá)到厚積薄發(fā)的效果。”周志堅(jiān)說，“福山咖啡”的品牌作為突破口把當(dāng)?shù)剞r(nóng)民帶富起來，帶動(dòng)了澄邁整個(gè)旅游業(yè)的起步。下一步需要把旅游產(chǎn)業(yè)做大。澄邁還有許多名優(yōu)特產(chǎn)，如橋頭沙土地瓜、無核荔枝、老城海鮮、澄邁酸菜、澄邁河牛等。目前澄邁河牛已初具規(guī)模，今后有望發(fā)展成為旅游農(nóng)業(yè)觀光的新產(chǎn)品，還考慮將旅游景點(diǎn)結(jié)合進(jìn)去。借鑒福山咖啡的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，澄邁希望通過特產(chǎn)品牌的專門打造引起關(guān)注，進(jìn)一步推動(dòng)旅游業(yè)發(fā)展。
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