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夏季養(yǎng)生首先養(yǎng)胃
來源：南國都市報
作者：陳曼莉 2011-05-20
夏季，切勿“熱”昏了頭而大吃西瓜和冷飲，要注意養(yǎng)好腸胃，平時要早睡早起，養(yǎng)成午睡的好習(xí)慣。
暑熱濕氣重沒有胃口
中醫(yī)《黃帝內(nèi)經(jīng)》認(rèn)為，自然界夏季陽氣最旺，人體的陽氣在夏天達到最高值。此時，人體陽氣旺盛，經(jīng)絡(luò)氣血流通，是溫煦體內(nèi)陽氣、驅(qū)散內(nèi)伏寒邪的最佳時機。廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院內(nèi)科主任楊小紅教授稱，夏季暑熱濕氣重，日照時間延長，人們的睡眠時間和飲食量逐漸減少，再加上出汗增多，人體電解質(zhì)代謝出現(xiàn)紊亂，易出現(xiàn)疲勞倦怠、沒有胃口、注意力不集中、中暑等癥狀。“立夏前后要尤其注意，這段時間冷暖空氣交匯頻繁，細菌生長特別快，濕氣困阻導(dǎo)致脾胃功能弱。”因此，立夏前后，應(yīng)注意養(yǎng)好腸胃。
腸胃不好 少吃寒涼瓜果
楊小紅表示，夏季飲食要以清淡為主，不要吃太油膩的食物，每餐不宜吃太飽，以免增加胃腸道負(fù)擔(dān)，不利于消化。夏天是瓜果類水果蔬菜豐收的季節(jié)，多吃當(dāng)季瓜果固然好，但要注意營養(yǎng)搭配和適量原則，腸胃不好的人要盡量少吃寒涼類瓜果。“有些女生把黃瓜、西瓜等果蔬代替主食減肥，主次顛倒，容易傷及脾胃，引發(fā)腸胃疾病。”
多喝白開水是硬道理
由于出汗較多，有些人喜歡吃雪糕、喝飲料解渴消暑。楊主任告訴記者飲料中含有色素和香精，雪糕過冷也容易刺激腸胃，因此除了運動飲料外，不建議人們吃雪糕、喝飲料代替水。平時要多喝白開水促進新陳代謝，多汗者可適量喝淡鹽水，尤其是高溫作業(yè)時要注意補水補鹽；還可在做菜時多放點鹽、吃偏咸的食物。
酸梅湯和粥是不錯選擇
楊小紅說，為了適應(yīng)散熱，人體的血液循環(huán)會重新分布，流向皮膚的血液增多，內(nèi)臟尤其是胃腸道的血流減少，導(dǎo)致消化液分泌減少，胃酸降低，食欲下降。因此多吃山楂、烏梅、木瓜等健脾胃的酸性食物可以使皮膚腠理適當(dāng)收縮，保證胃腸功能正常。喝酸梅湯也是一種不錯的選擇。此外，粥也是便于消化的夏季食物，除了常規(guī)的魚片粥、雞粥外，人們還可選擇薏米、淮山、芡實等健脾、祛濕的藥膳粥，但糖尿病患者和胃下垂的人不宜喝粥，以免加重病情。
喝祛濕湯有利于腸胃功能
夏季，濕氣困阻導(dǎo)致脾胃功能弱，喝祛濕湯有利于養(yǎng)生，食譜如下：
將冬瓜500克，薏米100克，鴨半只，蜜棗兩個煲冬瓜薏米老鴨湯，適合體質(zhì)好的人喝。
將淮山、芡實、茯苓、白芷各30-50克與豬骨500克或雞半只煲湯，西洋參30克與半只烏雞燉湯，均適合腸胃不好、體質(zhì)偏弱的人喝。
夏日午睡很重要
由于日照時間長，許多人夏天習(xí)慣早起晚睡，睡眠不足導(dǎo)致白天注意力不集中、工作犯困。楊主任指出，除了充足的睡眠與規(guī)律的作息外，夏天午睡也格外重要。“夏天正午紫外線強，暴曬對腦部和神經(jīng)系統(tǒng)都不好，中午呆在室內(nèi)睡一覺，既可以補足精神，又不被太陽曬，何樂而不為。”除此之外，她還建議人們每天早上或晚上保持半小時至一小時左右的緩慢運動，比如散步、慢跑、打拳、游泳、爬山等。
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