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旅游帶點(diǎn)姜蒜，消毒殺菌散風(fēng)寒

來源：     作者：陳曼莉    2009-08-03

　　“早餐幾片姜，午晚一頭蒜”是筆者多年的生活習(xí)慣，即便是出門旅游，姜、蒜也常不離身，相伴左右。

　　生姜中含有姜辣素和一種類似水楊酸的有機(jī)化合物，有較好的健脾胃、散風(fēng)寒之功效。出門旅游乘車船時(shí)，嘴里含一片姜或在肚臍上貼一片姜，可預(yù)防或減輕暈車、暈船、暈飛機(jī)的癥狀。如在旅途中偶遇風(fēng)寒，可將姜切碎成末用開水一沖，趁熱喝下去發(fā)點(diǎn)汗，便可驅(qū)除風(fēng)寒，防治感冒。

　　大蒜中富含大蒜素、植物殺菌素等特殊物質(zhì)，具有較強(qiáng)的消毒殺菌功效。旅游景點(diǎn)上南來北往的人多，飯菜、餐具難免有不潔之時(shí)，就餐時(shí)如能及時(shí)的吃幾瓣大蒜，便可有效的殺滅病菌，預(yù)防胃腸炎、痢疾、肝炎、傷寒及食物中毒等疾病，以保證旅途平安順利。 　

　　如有條件的話，還可以隨身帶點(diǎn)醋，或在就餐時(shí)向餐館服務(wù)人員要點(diǎn)醋，飯前喝上幾口或餐中吃上一點(diǎn)，可開脾胃、助消化、除疲勞，降血壓，對旅途健康有一定的幫助。

　　但需注意：（１）姜不可多食，特別是晚餐不可食姜；（２）食蒜后口中異味較大，可備點(diǎn)茶葉或香口膠，飯后爵上幾口可除口臭；（３）胃潰瘍、胃酸過重者不宜食醋 。